Château Peyrabon 2020

De caráter austero, anguloso e robusto, até algo rústico; deve beneficiar de alguma evolução em garrafa.

Toques de rosa, framboesas e cerejas vermelhas, bela floralidade e frutos vermelhos frescos no nariz, com um pouco de chocolate branco também. Vibrante e vivo, com ótima acidez e uma cremosidade deliciosa que dá peso, mas também crocância e garra para a intensidade. Muitas pedras molhadas e alcaçuz, mas no geral muito fresco e cativante. No palato, tons mais escuros. Limpo. Bem trabalhado. Não é complexo. Ainda assim, bela estrutura, boa persistência e aspetos de Cabernet.

Atraentes notas de amora e groselha, com matizes de chocolate amargo e noz. Corpo de médio a encorpado, com sólida concentração de fruta e taninos firmes e polidos. Final firme e achocolatado. Prove após 2024.

Rubi intenso, reflexos púrpura, um discreto aclaramento na borda. Ervas frescas subtis, ameixas maduras, cerejas em conserva. Complexidade média, bagas silvestres vermelhas, taninos finos, uma doçura subtil, acessível, descomplicado.

Kunz amostra de barrica 2021: ervas, bouquet médio, cassis, madeira, fumo. Palato contido com boa fruta, taninos firmes, estrutura burguesa, aromática escura, final ligeiramente seco.

Ervas, bouquet médio, cassis, madeira, fumo. Paladar contido com boa fruta, taninos firmes, estrutura burguesa, aromática escura, final ligeiramente seco. 16/20 2025 - 2036

Leve, com frutos brilhantes e atraentes; é acessível em vez de muito concentrado, com algumas acidezes vivas.

O 2020 Peyrabon apresenta uma cor granada profunda com reflexos púrpura. Desdobra-se em notas de cerejas pretas e vermelhas, amoras-brancas e grafite, além de um perfumado toque de lavanda. De corpo médio, o palato é luminoso e leve, com fruta crocante, taninos macios e um final vibrante.

O mais promissor da série dos últimos milésimos é sem dúvida o 2020, esguio e confiante, com fruta de bela expressão e um final com taninos bem integrados. Uma ótima compra a um preço muito acessível.

Nariz delicado e fresco, com evocação de frutos vermelhos e pétalas de flores primaveris. Na boca, fruta pura e ultrafresca, com taninos firmes provenientes da madeira, ainda em processo de integração e refinamento.

Peyrabon 2020, adquirido pela família Castéja em junho de 2022, revela-se com muito vigor, frescura e notas frutadas. Elegante, o vinho apresenta taninos aveludados que conferem amplitude e potência, enquanto a estrutura ácida imprime vivacidade e, portanto, frescura. Um vinho que se destaca pela harmonia, pelo temperamento e por um final persistente. Que grande êxito! Não o tinha percebido tão bem durante as provas en primeur.

O vinho apresenta uma cor rubi profunda. No nariz, oferece muita fruta e gula. Expressa notas de morango silvestre, ginja, cassis, amora-brava e coulis de framboesa, associadas a notas de baunilha, pau de alcaçuz e cravinho, bem como um leve toque de bagas de zimbro e noz-moscada moída em fundo. Encontram-se também notas de agulhas de pinheiro, violeta e hortelã seca, assim como um toque de café e amêndoa torrada no final. Na boca, o vinho oferece bonita matéria frutada, concentração e frescura. Revela notas de ginja fresca, cassis fresco, amora, ameixa brava, morango silvestre e mirtilo esmagado, associadas a notas de alcaçuz, baunilha, cravinho, café moído, cacau e amêndoa torrada, bem como toques de ervas aromáticas (hortelã seca, bouquet garni), violeta e flores silvestres secas. Os taninos são firmes e conferem ao vinho uma estrutura sólida sem secar, graças a uma acidez viva e salivante. Boa persistência centrada no fruto e na gourmandise. Um vinho estruturado, mas já acessível.

O primeiro nariz revela notas intensas de frutos negros ligeiramente ácidos, seguidas de perto por especiarias. Embora o ataque no palato se mantenha macio, os taninos afirmam-se ainda assim, sempre com elegância.