Château Peyrabon 2010

Proveniente de uma propriedade pertencente a Patrick Bernard, o négociant Millésima, este vinho revela os resultados de investimentos consideráveis realizados nos últimos anos. Nesta fase inicial, a madeira domina, mas também apresenta fruta complexa para equilibrar as notas de especiarias e de tostado.

Esta propriedade muito fiável elaborou o seu 2010 a partir de um lote de 59% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot e o restante em pequenas quantidades de Cabernet Franc e Petit Verdot. Notas de ervas tostadas, terra húmida, entrelaçadas com groselhas vermelhas e pretas, cerejas e caixa de especiarias, estão presentes neste clássico Bordeaux, que apresenta corpo médio, boa densidade e muito equilíbrio e elegância. Beba-o nos próximos 7-8 anos. Membro da Alliance des Cru Bourgeois du Medoc.

Sólido como rocha, com uma estrutura vigorosa de madeira de macieira tostada e um núcleo encorpado de ameixa, boysenberry e groselha‑preta. Denso e mastigável, exibindo uma aderência pontuada por especiarias no final que segue vivazmente. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Beber agora até 2020. 15.627 caixas produzidas, 45 caixas importadas.

Encorpado, extraído mas bem arredondado, com notas cativantes de frutos secos torrados, açafrão e pimenta‑preta. Bebe bem já agora à mesa.

Notas de amora e mirtilo. Também groselhas. Corpo cheio, muitos taninos aveludados e um final longo e intenso. Sólido. Melhor em 2016.

Rubi escuro com núcleo púrpura. No nariz, frutos negros, cassis e algumas notas herbáceas. No paladar, estrutura firme com acidez elevada e taninos pronunciados, fruta escura elegante, algumas notas herbáceas no final, final de boca de médio a longo.

Púrpura-granada intenso. Muita densidade no palato, corpo compacto, taninos ótimos, final aromático. Raramente tão bom.

Púrpura-granada intensa, densa no centro, com reflexos violáceos na borda. Lindo bouquet de amora, bela especiaria. Muita matéria no palato com corpo denso, taninos ótimos, final aromático. Raramente tão bom.

Bouquet herbáceo, amplo e alcoólico, bagas negras, carvão. Paladar potente, burguês, com muito tanino, fruta média, aromática escura, final seco. 17/20 2017 - 2028

Flexível e fresco, frutos vermelhos, taninos leves mas presentes.

Cor vermelho-escuro, de boa intensidade. Nariz de intensidade média, com fruta muito madura. Eis um dos palatos mais completos que conheço neste cru. Untuoso, evolui para um final com taninos presentes, mas envoltos, que a idade irá amaciar. Muito bom.