Château Léoville Las Cases 2005

Elegante e vibrante, com groselha‑preta e figo generosamente entrelaçados por uma brilhante veia de ferro e notas de amieiro chamuscado. Muito tenso e comprimido, com a fruta aparentemente preservada por ora, enquanto o caráter de lareira fria predomina. Uma energia soberba em reserva dá-lhe tempo de sobra para evoluir. Pode superar todos deste ano. -- Prova cega de Bordeaux ’01/’03/’05 (dezembro de 2017). Melhor de 2025 a 2050. 15.000 caixas produzidas.

Para alguns, esta é a melhor propriedade vinícola de St-Julien. Château Léoville Las Cases é um dos três Léoville e é o maior, com 97 hectares. Embora o vinho seja um 2ème Cru Classé, ou seja, um second growth, muitos veem esta velha propriedade a rivalizar com os first growths, com preços à altura. Tive a sorte de o provar algumas vezes este ano, e a última (num jantar da Christie's no início de novembro) confirmou mais uma vez como este vinho é incrível. Com uns expressivos 87% de cabernet sauvignon, e o restante composto por merlot e cabernet franc, a cor é um púrpura eclesiástico intenso, e a fruta continua firme e sombria, embora já comece a amaciar com uma boa decantação, mesmo agora. Muitas vezes, é a textura de Léoville Las Cases que mais impressiona, e a confiança de um vinho que sabe que tem muitos anos pela frente. Frutos escuros, chocolate amargo, trufas negras, tudo perfeitamente no lugar. Um para saborear.

Um nariz surpreendentemente complexo e completo, com flores, frutos escuros e notas minerais. Muito perfumado e, ao mesmo tempo, subtil. O paladar é cheio, porém tenso e poderoso, com taninos perfeitos e um final muito, muito longo. A qualidade dos taninos é fenomenal; deixe este vinho descansar por dez anos. Abra em 2020.

Este é um vinho soberbo que, com o tempo, deverá subir na pontuação. Mas aqui é preciso paciência. Decantado por 4 horas, o que não foi suficiente para domar os taninos severos. Ainda assim, foi impossível não apreciar os frutos vermelhos e pretos perfeitamente maduros, o caráter régio, a intensidade, o comprimento e a concentração aqui presentes. É o que os antigos escritores britânicos chamavam de boa estirpe. Entendo o ponto, ainda que o termo seja arcaico. Dito isso, talvez esteja pronto entre 2025 e 2030 para o início da sua longa vida de 100 anos.

Granada escura profunda, núcleo negro, reflexos púrpura. Fruta madura convidativa no nariz, nougat fino, precisão fascinante. Fruta transparente no paladar, um vinho de grande finesse, frescor e complexidade, nuances de frutos vermelhos, taninos sedoso-doces, comprimento maravilhoso, um vinho perfeito com pouco menos de 13% de álcool. Grande potencial de guarda, sem dúvida de qualidade premier cru.

Ainda de tonalidade tinta e não estando no seu auge, o 2005 Château Leoville Las Cases é, no entanto, de cair o queixo e, na opinião deste provador, certamente um vinho perfeito. Cassis, groselhas maduras, couro, grafite, pedra britada e fumaça definem a aromática, e no paladar apresenta um perfil maciço, encorpado, além do estilo mais focado e régio do Château. Não faltam taninos; a pureza é incrível, a acidez integrada e o final é monstruoso. Apresenta até um toque de caráter ao estilo Latour e precisa de mais 4–6 anos, senão uma década, para chegar ao auge, com 30 anos de longevidade. O 2005 é 87% Cabernet Sauvignon e o restante Merlot e Cabernet Franc, representando apenas 37% da produção total.

Ainda está demasiado jovem para beber e mostra como Léoville Las Cases pode estar em descompasso com o restante da sua denominação. Permanece austero, com taninos bem construídos que ainda escondem por baixo as lascas de chocolate negro, cravinho, cassis, ardósia e trufa negra. Neste momento, este 2005 acentua a estrutura do ano e ainda não revela a sua generosidade. Final de boca suculento, com as acidezes frescas que fazem deste vinho uma verdadeira potência de envelhecimento. Dê-lhe tempo, as recompensas virão. 50% carvalho novo. mark LLC and make it such an ageing powerhouse. Jean-Hubert Delon proprietário.

O 2005 Leoville Las Cases é um lote de 87,6% de Cabernet Sauvignon, 7,6% de Merlot e 4,8% de Cabernet Franc. De cor granada tijolo profunda, explode com notas de compotas de frutas pretas e azuis, dando depois lugar a um jato de crème de cassis, hoisin, especiarias indianas e aromas de rocha esmagada. O paladar de corpo médio é finamente tecido, com camadas elegantes e perfumadas de fruta preta e nuances terrosas, sustentado por taninos firmes, densamente “pixelados”, e acidez vibrante, terminando longo e opulento. No ponto ideal da sua curva evolutiva, equilibrado entre fruta e uma bomba terciária de especiarias, está deslumbrante agora, embora envelheça facilmente até 2055+. Leoville Las Cases pertence à família Delon – atualmente Jean Hubert Delon. É composto por 125 parcelas distintas, mas o coração da propriedade é um clos murado que faz fronteira com Latour, incluindo cerca de 124 acres (de um total de 240). De todas as propriedades de Saint‑Julien, Leoville Las Cases é a mais próxima do estuário e de Pauillac, pelo que, em algumas colheitas, pode parecer mais um Pauillac. O estilo aqui é mais concentrado e opulento do que noutros Saint‑Juliens, com uma espinha dorsal mais firme. Em muitos aspetos, comporta‑se como um Pauillac, mas com mais perfume e decadência.

Será preciso ter paciência para ver este vinho exuberante, rico e explosivo chegar à maturidade. De perfil esférico, ainda é impenetrável.