Krug : Grande Cuvée 169ème Édition

Um Champagne vívido, com uma moldura de acidez esculpida e um fundo calcário envolto por uma fina mousse que acaricia o palato com textura diáfana. Agradáveis aromas de licor de café, anis e verbena realçam os sabores em camadas de tangerina, noz‑macadâmia, brioche e ameixa madura, num perfil que se expande no longo final suculento. Há potência e caráter expressivo, com delicadeza na sua fina integração e comprimento. Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Dégorgement no inverno de 2019 a 2020. Beber agora até 2030.

A NV Grande Cuvée 169ème Édition da Krug é vibrante e precisa, com uma energia notável que conduz notas cítricas, florais e levemente tropicais. Mesmo com toda essa energia, a 169 equilibra a vivacidade da safra de maturação tardia de 2013, sobre a qual é construída, com a profundidade que os vinhos de reserva acrescentaram ao lote. A 169 já é prazerosa agora, mas tem claramente potencial de guarda. A 169 é um lote de 146 vinhos distintos que remontam a 2000. Krug ID: 120003. (Publicado originalmente em maio de 2021)

Uma bela definição que se revela num estilo muito fino, com notas de frutos secos, miolo de pão e cereais. O nariz, sereno, entrega uma bela frescura. A potência é bem dominada, com uma agradável tensão. Muito fino e esguio. Tátilmente agradável, com uma bonita finesse da bolha.

Amarelo‑dourado claro, reflexos prateados, mousse fina e bem integrada. Aromas subtis de fruta tropical amarela, nuances de manga e ameixas amarelas, um toque de flores brancas, nota de biscuit, casca de lima cristalizada e um traço de amêndoas. Substância, nuances de massapão, maçã amarela madura, um toque de marmelo, acidez elegante, mineralidade salgada com um tom cítrico no final e finas reverberações de mel de flores. ID 120001 Prova realizada por Peter Moser em 21.4.2021

A riqueza do Pinot domina este Champagne. Ela confere uma textura densa, assim como frutos brancos maduros que, ao evoluírem, revelam notas tostadas. Este Champagne encorpado está pronto para beber.