Krug : Vintage 2011

Características e Notas de Prova do Krug Vintage 2011

Prova

Aparência
A cor deste champanhe é dourada, brilhante e intensa.

Aroma
O aroma delicado revela sublimes notas de fruta fresca.

Paladar
Um ataque vivo e harmonioso antecede um paladar sedutor, com persistência, precisão e complexidade. Notas de pastelaria, fruta cozida, tomilho e sutis aromas fumados emergem de seguida. Esculpido e vibrante, o final prolonga-se em aromas de raspas de toranja e sal marinho.

Um champanhe vintage excecional que equilibra redondez e vivacidade

A propriedade

Desde 1843, a Champagne Krug honra o sonho do seu fundador, Joseph Krug, ao criar todos os anos uma nova Edição de Krug Grande Cuvée, a expressão mais generosa de Champagne, independentemente das variações climáticas anuais. Na Maison Krug, cada vintage presta homenagem ao caráter único de um determinado ano. Um vintage Krug não é apenas um lote dos vinhos mais expressivos de um só ano, mas também uma garrafa que envelhece mais de 10 anos na cave antes de ser revelada. Cada vintage é único, revelando uma composição original, subtilmente interpretada por um conjunto de músicos e captada por Krug.

O vinho

Krug 2011 é uma história fascinante que combina finesse e poder, recebendo o nome de “Redondez Esculpida” pelo Comité de Prova da Casa. Para esta propriedade prestigiada, o ano de 2011 produziu um champanhe distinto, cheio de caráter e opulência, mas também com uma notável vivacidade.

Lote

Este champanhe vintage 2011 resulta de um lote de pinot noir (46%), chardonnay (37%) e pinot meunier (17%).