Krug 2011

Características e conselhos de prova do Krug 2011

Prova

Visual
A cor deste champanhe é dourada, brilhante e intensa.

Nariz
O nariz delicado revela sublimes aromas de fruta fresca.

Paladar
Um ataque vivo e harmonioso antecede um paladar sedutor, marcado pela persistência, precisão e complexidade. Surgem depois notas de pastelaria, fruta cozida, tomilho e subtis aromas fumados. Esculpido e vibrante, prolonga-se com aromas de raspa de toranja e sal marinho.

Um champagne de colheita excecional que equilibra redondez e vivacidade

A propriedade

Desde 1843, a Casa Champagne Krug honra o sonho do seu fundador, Joseph Krug, criando todos os anos uma nova Edição de Krug Grande Cuvée, a expressão mais generosa de Champagne, independentemente das variações climáticas anuais. Na Casa Krug, cada colheita presta homenagem ao caráter específico de um determinado ano. Um vintage Krug não é apenas um lote dos vinhos mais expressivos de um único ano, mas também uma garrafa que repousa durante mais de 10 anos na cave antes de se revelar. Cada colheita é única, desvendando uma nova partitura, subtilmente interpretada por um conjunto de músicos e captada pela Krug.

O vinho

Krug 2011 é uma história fascinante que combina finesse e potência, sendo por isso designado “Redondez Esculpida” pelo Comité de Prova da Casa. Para esta prestigiada propriedade, o ano de 2011 deu origem a um champagne de estilo confiante, cheio de caráter e opulento, revelando ao mesmo tempo uma notável vivacidade.

Lote

Este champagne de colheita 2011 é o resultado de um lote de Pinot Noir (46%), Chardonnay (37%) e Pinot Meunier (17%).