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Bouchard Père & Fils : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Cailles" Domaine 2019
Agricultura racional

Bouchard Père & Fils : Nuits-Saint-Georges 1er cru "Les Cailles" Domaine 2019

1er cru - - - Tinto - Detalhes
Parker | 92-94
J. Robinson | 16+
Meadow | 92-94
Decanter | 92
J. Suckling | 94
Vinous Neal Martin | 90
559,00 € C/IVA
(
93,17 € / Unidade
)
Embalagem : Uma caixa de 6 Garrafas (75cl)
6 x 75CL
559,00 €
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OUTRAS COLHEITAS
Avaliação e classificação

92

/100

Decanter

A Bouchard detém pouco mais de 1 ha deste climat, localizado na parte sul de Nuits. O vinho apresenta fruta negra robusta, com um toque de silvas e um caráter apelativo, ligeiramente rústico. No palato é volumoso e acessível, ainda que com alguma falta de estrutura. Produzido com cerca de um terço de cachos inteiros e estagiado em cerca de 50% de madeira nova.

94

/100

James Suckling

Tinto suculento e saboroso, com notas de bagas, chocolate e avelã. Um pouco de terra também. Corpo médio, com palato firme e estratificado, mostrando solidez e foco graças aos taninos polidos. Final saboroso. Contido. Beber a partir de 2023 e além.

90

/100

Vinous

Neal Martin

O Nuits Saint-Georges Les Cailles 1er Cru 2019 contrasta com os seus pares neste flight, pois surge com um estilo muito mais simples. Está claramente definido, mas falta-lhe um pouco de personalidade. O paladar é de corpo médio, talvez com um pouco mais de extração do que o necessário, embora a espinha de acidez mantenha tudo coeso, e há um elemento salgado atraente no final. Não é uma proposta de longo prazo, embora eu goste da sensação de adição de cachos inteiros no retrogoço. Prova cega na degustação Burgfest.

2.0.0