Louis Latour : Meursault 1er cru "Blagny" Château de Blagny 2022
Em estoque
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
J. SucklingDescrição
Características e Notas de Prova do Meursault 1er Cru "Blagny" Château de Blagny 2021 por Louis Latour
Prova
Visual
O vinho apresenta uma cor amarelo-pálido brilhante com reflexos luminosos.
Aroma
No nariz, destacam-se delicadas notas florais, dominadas por madressilva.
Boca
Pleno e envolvente, o paladar revela sabores de massa de amêndoa. O final, de bela persistência, distingue-se por um subtil toque salino.
Harmonização
Este Meursault 1er Cru acompanha na perfeição mariscos como lagostins, pratos de peixe com molho como salmão com azeda, salteado de cogumelos cantarelos ou queijos.
Serviço e Conservação
Para uma prova ideal, servir entre 12 e 14°C. Este vinho pode ser guardado até cerca de 2030.
A frescura e precisão de um grande vinho branco da Borgonha
A Propriedade
Fundada em 1797, Louis Latour é atualmente representada pela 11ª geração, liderada por Louis-Fabrice Latour. Como négociant-éleveur, a Louis Latour detém a maior propriedade de Grands Crus na Borgonha.
O Vinhedo
A maior comuna da Côte-d’Or produtora de vinhos brancos, Meursault está situada a sul de Volnay e Pommard, na Côte de Beaune. Embora Meursault não tenha Grands Crus, a qualidade excecional dos seus Premiers Crus tornou-a uma referência reconhecida pelos amantes dos grandes vinhos da Borgonha em todo o mundo. Exclusivamente propriedade de Louis Latour, o Château de Blagny gere um vinhedo excecional. Com uma idade média das vinhas de 30 anos, as parcelas situam-se no topo da encosta com vista para Meursault e Puligny-Montrachet. Este terroir excecional para chardonnay é caracterizado por solos de marga e calcário, dando origem a vinhos Meursault de grande frescura, elegância e excelente potencial de envelhecimento.
Vinificação e Estágio
Após a vindima manual, a fermentação decorre de forma tradicional em barricas de carvalho com 100% de fermentação malolática. O estágio dura entre 8 a 10 meses em barricas de carvalho francês (35% barricas novas) provenientes da tanoaria própria de Louis Latour.
Casta
Chardonnay (100%).
