Louis Latour : Aloxe-Corton Village "Domaine Latour" 2020

Este tinto intenso, porém sedoso, abre com aromas de grafite, groselha‑preta, cereja‑preta, terra e especiarias. A estrutura refinada é equilibrada por uma generosa concentração, sendo harmonioso e quase acessível já nesta fase inicial. Beber agora até 2028. 500 caixas produzidas, 150 caixas importadas.

Belo nariz de sândalo, morangos, noz‑moscada, flores secas, incenso e âmbar. Muito sabor, com taninos firmes e muito finos que proporcionam excelente estrutura. Corpo de médio a encorpado e em camadas. Beber agora ou guardar.

Robe azul‑violeta de rara brilhância, muito bonito nariz de frutos vermelhos, nota de alcaçuz de uva grande e madura, tanino aveludado; o mais completo de que me recordo, a homenagear o material vegetal das vinhas da casa. Apogeu por volta de 2030.