O segundo vinho do Castelo AngelusO Carillon d'Angélus nasceu com a colheita de 1987 e representa 20% da produção da quinta. A sua colheita de 2015 é uma mistura de 50% Merlot, 40% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon
Este vinho tem uma cor rubi brilhante. O seu nariz oferece um belo bouquet de frutos vermelhos frescos OO Carillon d'Angélus 2015 tem uma entrada bem construída e um palato médio com taninos relativamente apertados e muito gananciosos. Oferece um agradável acabamento apetitoso
Composed of 50% Merlot, 40% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon, the 2015 Le Carillon d'Angelus sports a medium to deep garnet-purple color and a very spicy nose of cloves, cinnamon and fenugreek over core of warm red fruits and freshly crushed blackberries plus wafts of rose hips and fragrant earth. Medium to full-bodied, very fresh and delicate in the mouth, it offers soft tannins with a savory, slightly chewy finish.