Le Carillon d'Angelus 2015

Frutado e picante, de densidade média, a maior proporção de Cabernet Franc confere estrutura e frescura.

A cor começa apenas a suavizar nas bordas aos seis anos, embora os frutos primários de framboesa e cereja vermelha ainda se façam notar no palato. É aberto e convidativo, com notas de tabaco, anis, pimenta‑preta e eucalipto no final.

Frutos silvestres brambly e especiados, juntamente com notas de baunilha e chocolate mais leves, conduzem a um palato de apelo macio, suave e carnudo, com um final impressionantemente fresco. Provar a partir de 2020.

50% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon. Profundo, com um sabor de alguma forma púrpura. Ligeiramente amargo no final. (JR)

O 2015 Le Carillon d'Angélus é um vinho muito bonito, com muitas nuances salgadas e florais provenientes dos Cabernets, especialmente proeminentes no lote. Cereja seca, tabaco, menta e flores esmagadas conferem ao vinho uma personalidade elevada e distintamente de médio corpo. The Carillon é melhor descrito como um second wine from Angélus do que o second wine of Angélus, pois tem muito pouco em comum, em termos de estilo, com o Grand Vin. Beba-o nos próximos anos.

Vinho de corpo médio, de estilo refinado, com cereja preta escura, fumo, alcaçuz e chocolate, pronto para apreciar agora, com textura macia e opulenta.

(50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon) Bouquet sedoso e apimentado, cassis, groselha, tabaco, baunilha. Palato frutado e macio, com taninos de grão fino, aromática doce, estrutura generosa, estrutura delicadamente firme, final seco. 16/20 2021 - 2030

Carillon d’Angelus 2015 é um blend de 50% Merlot, 40% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon e apresenta cor granada média. Salta da taça com aromas exuberantes de compota de ameixa, cerejas pretas cozidas e caixa de charutos, seguidos por notas de rocha triturada, chá infusionado e solo empoeirado. De corpo médio a encorpado, o palato é macio e maduro, com muitas faíscas minerais e sabores que revestem a boca, terminando em uma persistente nota férrica.

Grande encanto ressonante com suavidade e um tanino refinado de bela dimensão.

Le Carillon de l'Angélus, o segundo vinho do château, mostra-se particularmente brilhante, vibrante e fino em 2015.

A cor é escura, violácea, com nariz de frutos vermelhos. O vinho é tenso, bastante direto, até um pouco austero, com bela concentração. Uma bela garrafa em perspetiva. 50% merlot, 40% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon.

Vermelho granada médio. Que bela intensidade aromática, com uma elegante simbiose entre o estágio e a fruta. Notas especiadas. Ataque frutado e expressivo. No paladar, o vinho tem corpo e estrutura. Reflete perfeitamente as características aromáticas e apresenta taninos densos e bem integrados. Bela frescura no paladar. Um vinho que merece algum envelhecimento, mas que também pode ser apreciado na juventude.

O nariz é fino, frutado e elegante. Revela notas de amora, morango e, de forma mais subtil, mirtilo, associadas a delicados toques de alcaçuz e tabaco, bem como a um leve apontamento de violeta. A boca é frutada, gulosa e equilibrada, oferecendo untuosidade, suavidade, uma ligeira tensão, frescura e uma bonita textura cremosa. No paladar, este vinho expressa notas de amora, compota de groselha-preta, morango esmagado e finas notas de alcaçuz, associadas a toques de madeira tostada e discretas notas de amêndoa. Os taninos são finos e bem trabalhados. Boa persistência.