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L'Oratoire des Papes : Châteauneuf-du-Pape 2011
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 23 de outubro de 2026
Vamos falar sobre este produto!
Um harmonização em mente? Uma questão sobre a colheita? Comparação com outro produto? Encontre as respostas aqui...
Descrição
Características e Sugestões de Prova do Châteauneuf-du-Pape Blanc 2011 de L'Oratoire des Papes
Notas de prova
Aspeto
Este vinho revela uma bela cor dourada, brilhante e límpida.
Nariz
O ramo aromático exprime com delicadeza notas de frutos de polpa branca, citrinos e flores brancas, sublinhadas por um subtil toque mineral.
Boca
Amplo e generoso, o palato seduz pela sua textura sedosa e pelo perfeito equilíbrio entre frescura e redondeza. O final de boca é persistente, conduzido por subtis nuances florais e frutadas.
Harmonizações de comida e vinho
Este grande vinho branco harmoniza na perfeição com peixe com molho, marisco, carnes brancas ou queijos curados.
Serviço e guarda
Idealmente servido fresco, este vinho da colheita de 2011 está pronto a ser apreciado agora, no auge da sua maturidade aromática.
A Elegância e a Frescura de um Grande Vinho Branco do Vale do Ródano
A propriedade
Situada em França, no Vale do Ródano, L'Oratoire des Papes é uma propriedade emblemática cuja história começou em 1880. A marca e o seu icónico rótulo Art Déco foram criados em 1926 por Léonce Amouroux. A propriedade distingue-se pelo seu profundo apego ao terroir e por uma abordagem respeitadora do ambiente. Hoje, pertence à casa Ogier e alia com mestria o património histórico ao respeito pela biodiversidade.
A vinha
A vinha estende-se por terroirs excecionais na denominação Châteauneuf-du-Pape. Banhadas por um clima mediterrânico muito soalheiro e varridas pelo mistral, as vinhas beneficiam de condições ideais para a produção de grandes vinhos brancos, extraindo a sua mineralidade de solos ricos em fragmentos calcários.
A colheita
A colheita de 2011 no Vale do Ródano ofereceu condições climáticas favoráveis, permitindo que as castas brancas atingissem uma maturação ideal, conservando uma acidez fina, garantia de frescura e equilíbrio.
Vinificação e estágio
As uvas brancas são prensadas suavemente e vinificadas com meticulosidade a baixa temperatura, de modo a preservar a pureza dos aromas. O estágio é conduzido com cuidado para trazer complexidade e redondeza ao vinho, sem mascarar a expressão do seu terroir.
Castas
Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc.
