Les Chorégies 2022

O Chateauneuf du Pape Clos de l'Oratoire des Papes Les Chorégies Blanc 2022 é um lote em partes iguais de Bourboulenc e Clairette, fermentado e estagiado numa combinação de barricas mais antigas e recipientes de terracota. No nariz, notas de pedra triturada realçam aromas de limão e lima. Em boca, mostra-se mais esguio e mais fresco do que o habitual num Chateauneuf du Pape branco (tem apenas 12,5% de álcool), num estilo que se poderia chamar de “aspirante a borgonhês”, terminando longo e com um final cítrico.

Notas quentes de noz de macadâmia e shortbread enriquecem a ameixa verde e as ervas neste branco elegante. Um leve toque de taninos de chá branco dá estrutura, enquanto a densidade cresce rumo a um final tostado, com um golpe de frescor salino e cítrico. Beber agora até 2028. 275 caixas produzidas, 25 caixas importadas.

Uma expressão muito fresca e fina, com acidez natural e uma sensação de boca elegante e depuradora – os brancos de Châteauneuf podem por vezes ser um pouco pesados, mas este tem tensão e vigor, provavelmente devido aos solos calcários. A madeira ainda se nota ligeiramente por agora, trazendo notas de baunilha e especiarias, mas deverá assentar dentro de um ano, mais ou menos, e integrar-se por completo. Tem personalidade; tem a frescura e o foco que muitas propriedades invejariam. Trabalho de madeira muito bem conseguido. O segundo vintage desta cuvée.

60% Clairette, 40% Bourboulenc. Prensado em cachos inteiros. Vinificado e estagiado durante nove meses em barricas antigas de carvalho (60%) e em ânforas de terracota (40%). Provado às cegas. Nariz com notas de frutos secos e um lado ligeiramente farináceo. Ligeira nota de sílex e bela acidez; há também uma boa estrutura de carvalho. Encorpado, mas ainda assim conduz-se com energia e vivacidade. Muito jovem, e a madeira deverá integrar-se bem. (AC)