Domaine La Rouillère : Cuvée Domaine de La Rouillère 2024
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Descrição
Sugestões de degustação para o Domaine de La Rouillère 2024
Degustação
Cor
A cor revela um tom delicado, realçado por subtis reflexos salmão.
Nariz
O nariz abre com uma bela intensidade aromática, dominado por aromas de frutas de caroço como pêssego e alperce.
Paladar
O ataque é generoso e dá lugar a um paladar suave, marcado por uma bela cremosidade e notas indulgentes de frutos secos que persistem com elegância.
Harmonização de comida e vinho
Este rosé combina na perfeição com pratos de verão como uma salada mediterrânea, peixe grelhado ou um prato de aves com leve cremosidade.
Serviço e guarda
Servir fresco, entre 10 e 12°C.
Um rosé suave e frutado de Provence
A propriedade
Localizada no coração da península de Saint-Tropez, a Domaine La Rouillère é uma propriedade histórica fundada em 1900. Em 1998, Bernard e Magali Letartre assumiram as rédeas com o objetivo de combinar tradição e modernidade. Graças à sua paixão e perícia, produzem rosés elegantes valorizados pela sua finesse e riqueza aromática.
O vinhedo
O vinhedo cobre 45 hectares banhados de sol e refrescados por influências marinhas. Este terroir excecional, típico das Côtes de Provence, permite a produção de vinhos equilibrados e expressivos.
Corte
Grenache, cinsault, syrah, cabernet sauvignon, vermentino, mourvèdre, sémillon
