Domaine Henri Rebourseau : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2019

Um tinto expressivo marcado por sabores de fruta escura, como cereja preta, groselha-preta e ameixa. Revela notas de alcaçuz, especiarias, ferro e tabaco, que acrescentam profundidade e precisão. Combina potência e finesse, com um final persistente, de excelente equilíbrio e complexidade. Melhor de 2025 a 2045. 32 caixas importadas.

A parcela de 0,33 ha de Rebourseau no Clos de Bèze foi durante muito tempo loteada com o Chambertin, mas a partir de 2019 passará a ser vinificada e comercializada separadamente. A safra inaugural revela um caráter sutil de frutas vermelhas e negras, com agradáveis notas florais. O vinho é aberto e acessível, embora talvez não apresente a profundidade e a complexidade que se espera desta denominação.

O 2019 Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru apresenta um bouquet preciso, com fruta ligeiramente mais escura. Tem um pouco mais de complexidade e expressão de terroir do que o Chambertin. O paladar é de corpo médio, com taninos maduros e sedosos e acidez fina. Carnudo e sensual, com grande simetria no fecho. O Clos-de-Bèze termina com um excelente toque salino que perdura na boca. Enorme potencial.

Com o charme floral do Clos de Bèze e a sua graça arejada, é um sedutor. A nota amadeirada precisará atenuar-se, pelo que requer algum tempo de garrafa.