Domaine du Château de Meursault : Ladoix Village "Chaillot" 2022

O vinho apresenta uma cor rubi brilhante, de intensidade média. No nariz é suculento, tenso e preciso. Revela notas de cereja vermelha (até sumo de cereja vermelha), framboesa, sumo de romã, morango crocante e groselha vermelha fresca, associadas a notas especiadas e amadeiradas que se intensificam após a aeração (tostado, nuances de cacau, alcaçuz, com um delicado toque de baunilha e canela no fundo). Há também um ligeiríssimo toque herbáceo de folha de groselha-negra seca e menta seca, bem como um toque resinoso no fundo. Na boca é suculento, tenso e bem definido. Expressa sabores de cereja vermelha esmagada, framboesa, morango acidulado e groselha vermelha, acompanhados por um toque herbáceo (menta seca), especiado (alcaçuz, pimenta branca), tostado e floral (violeta). Os taninos são sedosos e integrados, mas bem presentes. Bela acidez e boa persistência, com um final mineral e mentolado.