Château Grand-Puy-Lacoste 1988

O 1988 desta propriedade apresenta um rubi profundo, com um bouquet reservado, uma estrutura austera, firme e tânica, e corpo médio. O vinho revela riqueza e profundidade perceptíveis, bem como taninos elevados. Maturidade prevista: 1995-2005.

Sempre magnífico, este '88 encorpado revela um caráter frutado extraordinário e taninos vivos e sedosos, maravilhosamente bem integrados. Plenamente satisfatório.--Prova horizontal de Bordeaux 1988.

O Grand Puy Lacoste 1988 apresenta um bouquet vegetal, bastante rústico no estilo, certamente aquilo que se poderia descrever como um Bordeaux “old school”. Faz-me lembrar subir a um sótão, mas é absolutamente encantador. Em boca, é de corpo médio e claramente um pouco verde na entrada. É surpreendentemente macio, mas, ao contrário do 1990, por exemplo, não oferece a fruta e a substância necessárias para o sustentar. O nariz é, na verdade, melhor do que o paladar, mas, francamente, as garrafas devem ser consumidas num futuro próximo. Provado no château.

89: Amostra de barrica (15/20): No nariz, a típica nota de barrica velha da Borie. Muito tanino, traços metálicos e uma adstringência levemente amarga. Um vinho duro, ainda difícil de avaliar. 96 (16/20): Nariz de terroir aberto. Boca de corpo mais leve, suculenta, com textura macia, taninos maduros, ainda a evoluir. 03: Hoje desenvolveu-se num clássico esguio, mas bem aromático; ganha com ar, portanto decantar cerca de 30 minutos. (17/20). 17: Vermelho-rubi médio com reflexos acastanhados. Delicado aroma de cedro misturado com nuances de tabaco dominicano, grãos de pimenta cinza, multifacetado, com ataque elegante. Em boca, muito fino, equilibrado, de fluxo delicado, um prazer de beber. Não tão verde do lado dos Cabernet como muitos outros 1988. Como um Bordeaux de corpo mais leve, ainda dá muito prazer hoje. (17/20).

Bouquet especiado, mineral, com finas notas verdes; especiarias de Cabernet, toque delicado de pimento, fumo frio, madeiras nobres. Boca clássica e rústica, com estrutura burguesa, bons taninos, perfil aromático mais austero e final fresco. 17/20 beber até 2030

Cor escura, de intensidade média e já evoluída. Nariz discreto e cremoso. Boca macia e saborosa, evoluindo de um corpo médio para um final de alcaçuz. Taninos um pouco firmes na persistência. Comprimento médio.