Château Grand-Puy-Lacoste 2023

Mais uma vez com grande profundidade, multifacetado, lúdico, complexo; taninos sedosos envolvem a fruta, ganha intensidade, com um final muito longo. Construção clássica.

Notas florais perfumadas e de groselha-preta no nariz. Fruta no ponto certo, do lado mais brilhante, mas nada fora do lugar, nem demasiado alta de tom nem demasiado ácida. Falta um toque de densidade, mas compensa com precisão e nuance. Muitos taninos finos, salgados e condimentados sustentam a fruta pura, com um traço de grafite que permanece na língua. É limpo e focado, não tão vertical ou amplo, mas há finesse aqui sem dúvida. Suculento e mentolado do princípio ao fim. Muito clássico e elegante, com bom potencial de envelhecimento. Qualidade excelente. Estágio com 75% de carvalho novo. pH 3,56. Rendimento de 48 hl/ha. 55% de produção de grand vin. 12,5% de vinho de prensa.

O Grand Puy Lacoste 2023 tem um bouquet discreto, belamente definido, abrindo com aromas de amora-preta, silva, cedro e uma leve nota de caixa de lápis. O paladar é de corpo médio, com uma entrada sápida, boa firmeza, bastante linear e de estilo correto, em linha com o estilo da GPL. Boa firmeza no final, com um pouco mais de comprimento do que notei em barrica; trata-se de um Pauillac soberbo que vai precisar de três a quatro anos em garrafa.

Encorpado, suculento, fresco e rico, o vinho revela no nariz uma combinação de amoras, folha de tabaco, cedro, caixa de charutos e grafite. No paladar, é vibrante, leve e cheio de energia, sem ser excessivamente vivo, garantindo um conjunto equilibrado, com muita fruta de cassis de textura mastigável e um final saboroso, com nuances de pimenta, que perdura. O vinho é um corte de 77% Cabernet Sauvignon com 23% Merlot. Beber de 2029 a 2060.

Rubi escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura, discreto aclaramento na orla. Delicada raspa de laranja, cereja madura, um toque de cassis, fina sapidez do carvalho, bouquet convidativo. Fruta vermelha suculenta e fresca, estrutura rica em finesse, taninos maduros e redondos, salino-mineral, parece leve, prolonga-se por muito tempo, estilo delicado com frescura e comprimento.

Bela cor rubi profunda, grão de cacau, cassis, mirtilo, cracker salgado, fava de baunilha, amplo no meio de boca, muita ardósia e grafite e carvalho fumado no final. Clássico, refinado, com carácter de denominação. 75% de carvalho novo, o restante de um ano; cerca de 60% da produção neste 1º vinho. Vindima de 11 a 28 de setembro. Consultor: Hubert de Boüard, provado duas vezes.

O brilho anunciado por Lacoste-Borie é bem retomado por Grand-Puy-Lacoste, porém numa lógica mais contida e mais sutil, com a contribuição estruturante da madeira, enquanto notas de frutas negras e alcaçuz abrem perspectivas convidativas, reforçadas pela natureza solar da safra. Dotado de uma estrutura refrescante e de taninos perfeitamente integrados, o vinho destaca-se pela harmonia, pelo vigor e por taninos que preservam tanto os lados enérgicos quanto os mais suaves. Ele também se beneficia do aporte energético e tônico de sua acidez, revelando assim uma harmonia plenamente alcançada, com belas perspectivas, seja em termos de frescor, seja de guarda. Um vinho contemporâneo que não deixa de encarnar o legado cultural da propriedade. Ser bom o tempo todo… não é essa a definição de um grande vinho?

O nariz é frutado, aromático, alongado e oferece certa maturidade. Expressa notas de cereja em kirsch, pequenos frutos vermelhos bem maduros e, de forma mais subtil, ervas aromáticas, associadas a finos apontamentos de infusão, anis-estrelado e um toque de pimenta. A boca é frutada e oferece mineralidade, justeza, precisão e certa maturidade. Revela notas de ginja, framboesa quase assada e, de forma mais subtil, amora suculenta/polposa, associadas a toques de mineralidade vincada, finos apontamentos fumados, ervas aromáticas, bem como um discreto toque de salva e especiarias doces. Boa persistência.

Um Pauillac exemplar, com um toque ligeiramente taciturno sobre um eixo firme e constante de cassis e cereja amarga, apoiado por uma espinha dorsal de ferro, brilhante. Nuances salgadas e de tabaco surgem aqui e ali, acrescentando energia até ao final talhado. Mostra a escala modesta do ano, mas tudo está em proporção. Para a cave. Cabernet Sauvignon e Merlot. Melhor de 2028 a 2043. 10.000 caixas produzidas.

Cor vermelho escuro, com reflexos púrpura. Nariz de intensidade média, fina, frutada e subtil, tornando-se mais sofisticada com a agitação da taça. Sensação de raridade. Meticuloso no ataque, cheio no meio de boca, com um delicado sabor a amoras e um corpo aveludado, o vinho alonga-se num final muito aromático, sobre um grão de tanino... sem tanino. Um conjunto fino e ao mesmo tempo untuoso, o que é muito raro para um pH tão baixo (3,55).

Corte de 77% Cabernet Sauvignon e 23% Merlot, o Grand-Puy-Lacoste 2023 saiu-se muito bem, evocando aromas de cassis, frutos silvestres escuros, capa de charuto e pétalas de rosa, realçados por uma delicada nuance mentolada. De médio a encorpado, envolvente e fluido, é moldado por taninos pulverulentos e aveludados e por um meio de boca em camadas que se abre para um final longo, vibrante e salino. Um clássico deste endereço, ainda assim se destaca como um esforço particularmente fino e de excelente relação qualidade-preço.