Château Grand-Puy-Lacoste 2019

Não muito longe do 2018, o 2019 Château Grand-Puy-Lacoste apresenta uma cor profunda, com um estilo concentrado, mas etéreo. Oferecendo notas de groselhas vermelhas e negras, especiado, tabaco e grafite, com algo do clássico lápis de chumbo de Pauillac, este vinho com textura rica, equilibrado, de corpo inteiro, possui taninos finos, um equilíbrio impecável e um grande final.

Estágio discreto, chegando a estar francamente fechado mesmo após longa aeração; também na boca mostra grande contenção, mas que potencial! Os taninos são de classe absoluta, com polimento, mineralidade e profundidade, e no final muito longo percebem‑se notas de bagas maduras, além de uma mineralidade particularmente impressionante. Grande vinho que precisa absolutamente de envelhecer.

Escuro, mas vibrante e nervoso, com elegantes sabores de purê de groselha preta, amora e cereja preta percorrendo o palato, atravessados por uma espinha de grafite e apoiados por notas de tabaco, amieiro chamuscado e húmus recém-revolvido. O longo final traz um toque fumegante sem sacrificar a pureza da fruta. Sólido como rocha. Cabernet Sauvignon e Merlot. Melhor de 2024 a 2040. 10.000 caixas produzidas.

Nariz generoso, adoro o aroma aqui, ricamente frutado. O paladar é linear, do lado mais escuro, com notas de alcaçuz e café, esguio e musculado – sem qualquer gordura extra. Um pouco austero neste momento, mas com boa frescura e alguns sabores vivos de cereja no final. No geral, um estilo escuro, envolvente e profundo, com muita potência, apenas à espera de se abrir e expandir. Dê-lhe algum tempo.

Um vinho jovem muito polido, com notas de casca de limão, groselha‑preta, cedro e lavanda. É encorpado, mas ainda assim muito refinado e sofisticado, com subtis nuances florais a envolver a fruta elegante. Os taninos são intensos e prolongados. Dê‑lhe pelo menos cinco ou seis anos para amaciar. Prove após 2025.

O 2019 Grand-Puy-Lacoste apresenta um bouquet bem definido, com fruta negra infundida com cedro e grafite, toques de aparas de lápis, contido e refinado. O palato é de corpo médio, com taninos filigranados, tenso e fresco, com um final pixelado e de caráter mineral, que perdura longamente na boca. Que 2019 Pauillac celestial. Prova às cegas na degustação anual de Southwold.

De cor rubi escura, o nariz salta com flores, crème de cassis, amora e notas de caixa de charutos. O vinho é encorpado, mastigável, rico, concentrado e repleto, de ponta a ponta, daquele cassis suculento e doce e de groselhas vermelhas. Há profundidade de sabor aqui, com taninos macios e um final cremoso. Beberá bem mais jovem do que muitas safras de Grand Puy Lacoste, e ainda assim envelhecerá com facilidade por mais três décadas. Beber de 2030 a 2055.

Granada rubi escura com núcleo opaco, reflexos púrpura e orla delicadamente iluminada. No nariz, frutos silvestres da Floresta Negra, toques de baunilha e nougat, e casca de laranja cristalizada. No palato, fruta suculenta e doce, com acidez fresca aliada a taninos poderosos e integrados. Surge um toque achocolatado no final, que apresenta boa duração e frescor, e há uma mineralidade salgada no retro-gosto. Bom potencial de envelhecimento.

Kunz amostra de barrica 2020: bouquet profundo, elegante, escuro, aveludado e complexo, cassis negro, cedro, tabaco escuro, pastilhas Taba, fina alcaçuz. Palato densamente entrelaçado, fino, elegante e em múltiplas camadas, com muitos taninos finos, fruta escura e densa, estrutura aveludada e delicadamente musculada, aromática diversa e concentrada, final muito longo e escuro.

Bouquet profundo, elegante, escuro, aveludado e complexo, cassis negro, cedro, tabaco escuro, tabletes de Taba, fina alcaçuz. Paladar densamente entrelaçado, fino, elegante e em múltiplas camadas, com muitos taninos finos, fruta escura densa, estrutura aveludada e finamente musculada, aromática variada e concentrada, final muito longo e escuro. 19/20 2026 - 2055

Cor damson escura, quase tinta, que mancha o copo, com aromáticos agradáveis e uma potência que cresce lentamente, temperada e suavizada por ondas de violeta e peónia. Taninos musculados, bem trançados, erguem um muro em torno dos frutos negros. Este é um Pauillac concentrado, de assinatura, tal como em en primeur, com destaque para grafite, cravinho, alcaçuz e fava de cacau. Rendimento de 41 hl/ha, 75% de madeira nova.

Composto por 83% de Cabernet Sauvignon e 17% de Merlot, o 2019 Grand-Puy-Lacoste apresenta uma cor púrpura-granada profunda. Exibe notas perfumadas de lilás, alcaçuz e chocolate amargo sobre um núcleo de geleia de groselha preta e torta de amora. O paladar, de médio a encorpado, é um exercício de elegância, com ótima frescura e taninos de grão fino, terminando longo e perfumado.

2019 confirma o seu estatuto de belo clássico de Pauillac, simultaneamente profundo e distinto. Está no ponto, muito equilibrado e refinado, com uma matéria descontraída que se impõe com natural evidência no palato. Harmonioso e plenamente no estilo dos vinhos do château.

Uma sofisticação própria de Grand Puy Lacoste, com este ano uma riqueza quente e acolhedora. Notas inebriantes de flores misturam-se a aromas de laranja sanguínea e cacau. Verdadeira pureza e elegância no paladar, com uma mineralidade salgada que evoca um desenho a carvão, seguida por notas calcárias no final. Um vinho que dá vontade de repetir!

Cor escura e bonita, com reflexos negros. Nariz muito aromático, fino, frutado, puro e complexo. Ao agitar, liberta uma nota subtil e nobre de geleia de amora. Macio na entrada de boca, muito delicado ao toque, com muitos aromas e uma malha tânica de textura refinada; o vinho derrete no palato, suculento, complexo, poderoso e ao mesmo tempo delicado, com uma rara associação entre doçura e um toque de austeridade da estrutura. Final muito longo. Imperdível. Lote: 83% cabernet sauvignon, 17% merlot.

O Grand-Puy-Lacoste 2019 apresenta notas de cassis mentolado, ameixas, solo argiloso, brasas incandescentes e capa de charuto, seguido por um palato de médio a encorpado, rico e aveludado, profundo e concentrado; seu generoso núcleo de fruta vibrante oculta um chassi elegantemente musculoso de taninos maduros e polvorentos. Com 83% de Cabernet Sauvignon, é mais um verdadeiro clássico da família Borie.