Lacoste-Borie 2022

O refinamento e a estrutura aromática de um segundo vinho de Pauillac

A propriedade

Situada no coração da denominação de origem Pauillac, na margem esquerda de Bordéus, o Château Grand-Puy-Lacoste assumiu a sua forma atual em 1855, embora tenha sido construído já no século XVI. A propriedade vinícola foi marcada pela passagem de Raymond Dupin de 1930 a 1978. Ele vendeu a propriedade à família Borie em 1978, que desde então realizou inúmeras renovações. O Château Grand-Puy-Lacoste é hoje um dos crus mais representativos da denominação de origem Pauillac.

Lacoste-Borie é o segundo vinho da propriedade.

O vinhedo

Este Lacoste-Borie 2022 é um vinho de Pauillac proveniente de um vinhedo de 90 hectares, 60 dos quais são plantados numa única peça. As vinhas, com uma média de 38 anos, estão plantadas em cumes de cascalho profundo.

A safra

Um inverno ameno e moderadamente chuvoso promove a brotação no final de março. Realizada sob boas condições climáticas, a floração é rápida e uniforme. A primavera, como o verão, é marcada por períodos alternados de calor intenso com episódios chuvosos. A mudança de cor das uvas começa em 13 de julho, sob dias quentes e noites frescas, garantindo uma maturação progressiva das bagas. Historicamente precoce, a colheita começa em 7 de setembro.

Blend

Este Lacoste-Borie 2022 é feito a partir de uma mistura de cabernet sauvignon (56%), merlot (35%) e cabernet franc (9%).