Château d'Esclans : Les Clans 2023
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Avaliação e classificação
J. Robinson
J. SucklingDescrição
Características e Dicas de Prova da Cuvée Les Clans 2023 do Château d’Esclans
Prova
Aparência
A aparência revela uma bela tonalidade clara.
Nariz
O nariz encanta com suas deliciosas fragrâncias frutadas, tostadas e de baunilha.
Paladar
O paladar destaca-se pela sua finesse, textura envolvente e final persistente.
Serviço
Para uma prova ótima, servir entre 10 e 12°C.
A Doçura e o Refinamento de um Grande Vinho Rosé das Côtes de Provence
A Propriedade
O Château d’Esclans está situado no coração da Provença, a nordeste de Saint-Tropez, com o Mediterrâneo ao fundo. Os primeiros vestígios do Château d'Esclans remontam ao Império Romano. Era então um posto de observação sobre o Golfo de Fréjus para alertar sobre potenciais invasões marítimas.
O Château d’Esclans é uma propriedade extraordinária no coração da Provença. O Château é conhecido pelas suas antigas vinhas de Grenache que produzem uvas mais concentradas em aromas do que as vinhas mais jovens.
Construído no século XIX, o château atual teve muitos proprietários. Propriedade de Sacha Lichine desde 2006, o Château d’Esclans tem contribuído para a ascensão dos vinhos das Côtes de Provence. Tornou-se agora uma referência mundial para os rosés da Provença com a cuvée Whispering Angel.
A Vinha
Na Côte d’Azur, a uma curta distância da antiga cidade romana de Fréjus, encontra-se o Vale de Esclans, lar da vinha de 44 hectares do Château d’Esclans. Com uma média de 50 a 55 anos de idade, as vinhas estão plantadas em vinhas de alta altitude compostas, dependendo das parcelas, por argila, calcário ou cascalho arenoso. Este mosaico de terroirs assegura uma grande diversidade de características nos vinhos do château.
O Vinho
Uma ilustre cuvée entre os grandes vinhos das Côtes de Provence, Les Clans do Château d'Esclans é um vinho gastronómico que deve a sua singularidade tanto à sua expressão aromática como ao seu significativo potencial de envelhecimento.
Vinificação e Envelhecimento
Vinificação e envelhecimento em grandes barris de carvalho.
Blend
Grenache
Rolle
