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Parker88/100
Château Canon 2007
Produto esgotado
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Avaliação e classificação
Classificação
Notas de prova Robert Parker
Descrição
Um agradável e complexo vinho tinto Saint-Emilion
Château Canon é um 1er grand cru classé B produzido na denominação de Saint-Emilion. A superfície total da vinha em produção é de 19,5 hectares, beneficiando de um rico terroir com solos argilo-calcários. A mistura da colheita de 2007 é de 75% Merlot e 25% Cabernet Franc.
A colheita de 2007 é um dos melhores vinhos produzidos pela Château Canon depois de 1982 e 2009. Tem uma cor rubi e um bouquet rico em minerais, amoras, mirtilos, framboesas pretas e aromas de alcaçuz no nariz. O paladar revela taninos lindamente macios e um final longo e bonito. Um vinho agradável e complexo para beber até 2022
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