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Dom Pérignon : Vintage 2002

Champagne - Grand cruChampagne - Branco - 12.5%
Dom Pérignon : Vintage 2002
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7880 € C/IVA1 Mathusalem (6l)
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Outras colheitas

O Dom Pérignon deve o seu nome ao famoso monge, o procurador da Abadia de Hautvillers que em 1668 desenvolveu o método de vinificação chamado "méthode champenoise". A casa inspira-se sempre de sua filosofia que envolve a busca da perfeição última para criar um champanhe de excepção. Os valores defendidos são sempre em vigor. Os vinhos Dom Pérignon, de uma grande complexidade aromática, se distinguem pela sua estrutura que confira a cada colheita um caracter único, precioso e indivisível. Com o envelhecimento, a maturidade torna-se mais complexa, mais profunda, mas sempre em preservando a sua frescura e o seu estilo único. Durante a degustação, o Chardonnay oferece uma boca, brilhante e vibrante, o Pinot Noir contrabalança e traz potência e lonjura.

Parker : 96 / 100
J. Robinson : 18 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2002 Dom Perignon is at first intensely floral, with perfumed jasmine that dominates the bouquet. With time in the glass the wine gains richness as the flavors turn decidedly riper and almost tropical. Apricots, passion fruit and peaches emerge from this flashy, opulent Dom Perignon. The wine's volume makes it approachable today, but readers in search of more complexity will want to cellar this for at least a few years to allow for some of the baby fat to drop off. Geoffroy describes the vintage as very ripe and adds that some of the Chardonnay showed the ill-effects of the hot growing season in the somewhat burned, dehydrated fruit that came in that year. This bottle was disgorged in July, 2009. Anticipated maturity: 2012-2032.
Champagne
Alcool
12.5

Grape varieties
Pinot Noir/Chardonnay

J. Robinson
18

Revue du Vin de France
17

Vinous - A. Galloni
98

Wine Spectator
95

Country
França

Wine certification
AOC

Oferta especial
Nao

Cor
Branco

Productores
Dom Pérignon

Sweetness
Brut

Regiao
Champagne

Classificaçao
Grand cru

Environment
Respeitoso da natureza

Parker
96

Denominações
Champagne

Alergenos
Contém sulfitos

Oferta especial
Nao

01.1.3