Louis Latour : Bâtard-Montrachet Grand cru 2017

O Bâtard-Montrachet Grand Cru 2017 está a mostrar-se muito bem na garrafa, rebentando com aromas de óleo de laranja, peras meladas e frutos secos tostados. Encorpado, rico e musculado, mantendo-se vivo e suculento, já está a beber muito bem.

Nariz muito impressionante, com bastante limão e toranja, além de uma influência de carvalho com notas de avelã e algumas nuances pedregosas. Fruta muito rica e bastante exótica no palato, no espectro de pêssego, nectarina e manga. Carvalho bem integrado aquece e apimenta o final. Bâtard complexo e generoso. Beber agora ou guardar.

Perfeita integração da madeira (rara hoje em dia), verdadeiro grande estilo, sem redução nem notas verdes, com muito potencial. Seria criminoso bebê-lo cedo demais!