Louis Jadot : Meursault 1er cru "Les Charmes" Dom. Louis Jadot 2023

Características e sugestões de degustação do Meursault 1er cru "Les Charmes" Dom. Louis Jadot 2023 de Louis Jadot

Serviço

Para uma degustação ótima, sirva entre 12 e 14°C.

Um grande vinho branco de Bourgogne 1er Cru preciso e de bela estrutura

A propriedade

A Casa Louis Jadot, estabelecida desde 1859, é uma verdadeira referência em Bourgogne. A sua aventura começou com a aquisição do Beaune Premier Cru "Clos des Ursules" em 1826. Proprietária de parcelas de vinhas prestigiosas, a Casa Louis Jadot perpetua um know-how transmitido de geração em geração, oferecendo aos amantes o melhor da Bourgogne.

À frente da Casa Louis Jadot desde 1992, Pierre-Henry Gagey entregou em setembro de 2022 o seu posto a Thomas Seiter (Bouchard Père et Fils) e a Direção Geral ao seu filho Thibault Gagey.

O vinhedo

Este 1er cru "Les Charmes" Domaine Louis Jadot 2023 de Louis Jadot é um vinho de Meursault elaborado a partir de um vinhedo exposto a leste, repousando sobre um solo castanho calcário.

O ano da colheita

O inverno suave e seco atrasa o ciclo da videira. Após um brotamento tardio, a videira cresce vigorosamente em maio. A floração é precoce com belos cachos. Alguns temporais em julho atenuam a falta de água, e a maturação começa. Agosto vê uma onda de calor seguida de chuvas benéficas. A colheita começa no início de setembro sob forte calor. Os vinhos brancos mostram uma bela acidez, os vinhos tintos são densos com taninos maduros. O ano da colheita apresenta um bom equilíbrio e promete uma longa guarda, com vinhos de aromas límpidos e puros.

Vinificação e envelhecimento

Colhidas manualmente, as uvas são suavemente prensadas antes da fermentação em barris de carvalho provenientes da tanoaria da propriedade (dos quais 1/3 são novos). Envelhecimento de cerca de 15 meses em borras finas.

Montagem

Chardonnay (100%).