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Louis Jadot : Meursault 1er cru "Les Charmes" Dom. Louis Jadot 2022
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Descrição
Um excelente vinho branco da Borgonha com corpo amplo e frescura magnífica
A propriedade
Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é uma das casas icónicas da Borgonha. A aventura familiar começou em 1826 com a compra do famoso Beaune Premier Cru "Clos des Ursules". Proprietária de vinhedos prestigiados, Louis Jadot perpetua um saber-fazer transmitido de geração em geração, oferecendo assim o melhor da Borgonha a todos os entusiastas.
Desde setembro de 2022, Thomas Seiter (anteriormente da Bouchard Père et Fils) assumiu a presidência da casa, com Thibault Gagey como diretor-geral, sucedendo a Pierre-Henry Gagey.
O vinhedo
O Meursault 1er Cru "Les Charmes" Domaine Louis Jadot provém de um vinhedo virado a leste, plantado em solos de calcário castanho, propícios ao florescimento do Chardonnay.
Vinificação e envelhecimento
As uvas, colhidas à mão, são gentilmente prensadas antes da fermentação em barris de carvalho da tanoaria da propriedade (dos quais um terço são novos). O envelhecimento dura cerca de 15 meses sobre borras finas, para conferir complexidade e profundidade ao vinho.
Casta
100% Chardonnay.
Conselhos de degustação para o Meursault 1er Cru "Les Charmes" Domaine Louis Jadot 2022 de Louis Jadot
Serviço
Deguste entre 12°C e 14°C para apreciar toda a elegância e riqueza deste grande vinho branco da Borgonha.
