Louis Jadot : Chambertin Grand cru 2020
Em estoque
Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Avaliação e classificação
Parker
Meadow
Vinous Neal MartinDescrição
Um vinho tinto da Borgonha poderoso e elegante
A propriedade
Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot estabeleceu-se como uma referência chave na Borgonha. A aventura familiar começou com a compra de uma parcela do famoso Beaune Premier Cru des Ursules em 1826. Com um know-how transmitido de geração em geração e uma atividade comercial que lhe concede renome internacional, a Louis Jadot está comprometida em oferecer uma ampla gama desde as denominações regionais até aos Grands Crus. Desde setembro de 2022, Thomas Seiter (anteriormente na Bouchard Père et Fils) assumiu a presidência, assistido por Thibault Gagey como diretor-geral.
O vinhedo
O Chambertin Grand Cru da Louis Jadot provém de um terroir prestigiado localizado no norte da Côte de Nuits. As vinhas florescem em solos de calcário e argila, em suaves encostas, expostas a leste.
Vinificação e envelhecimento
A colheita manual é cuidadosamente transportada em pequenas caixas para preservar a integridade das bagas. Elas fermentam então em cubas de madeira ou aço inoxidável abertas, com duas pisagens por dia. O envelhecimento continua por 18 meses em barris da tanoaria da casa.
Blend
Este Chambertin Grand Cru 2020 da Louis Jadot é 100% Pinot Noir.
