Le Petit Cheval 2020

Elegante e sólido, com um núcleo bem definido de groselha escura e purê de cereja preta, marcado por alcaçuz preto e tabaco doce. Apresenta notas de chá preto e pedra aquecida que perduram no final. Merlot e Cabernet Franc. Beber agora até 2033.

Cola, alcaçuz e mirtilos maduros no nariz – perfumado, intenso e expressivo. Delicioso no palato, macio e vigoroso, com excelente energia – uma tensão juvenil no meio de boca. Elegante e estiloso, com uma textura maravilhosa, perfeitamente equilibrada para oferecer uma expressão ampla, mantendo uma entrega refinada e focada de fruta preta, alcaçuz e notas florais. Impressionante e extremamente prazeroso – dá vontade de servir um copo na hora. Picante e perfumado graças ao Cabernet Franc, e tanto melhor por isso, com 59% de Cabernet Franc e 41% de Merlot.

A qualidade dos taninos é impressionante neste segundo vinho, com adoráveis aromas e sabores de groselha, bagas e cereja, com um toque de chocolate e noz. Corpo médio. Veloz e fino. 59% cabernet franc e 41% merlot. Dê-lhe de três a cinco anos para se harmonizar por completo, mas já é muito bonito.

59% Cabernet Franc, 41% Merlot. 12% da produção. Amostra de barrica. Suculento e fresco, com notas de fruta escura e menta. Delicado e contido no palato, mas falta alguma profundidade no meio. Taninos inicialmente bem delineados, mas um tanto secos e granulados no final. (JL)

O 2020 Le Petit Cheval é deslumbrante. Rico, profundo e amplo, o Petit Cheval é extraordinariamente bom. Na verdade, poderia facilmente ser confundido com um Cheval Blanc de uma safra menos grandiosa. Os aromas são cativantes e o equilíbrio é sublime; o que realmente o identifica como um second wine é um ligeiro déficit de profundidade no meio de boca. Doces notas florais e de especiarias prolongam o final gracioso e sem esforço.

É fácil pensar neste vinho como um mini Cheval Blanc devido à belíssima exibição de flores, cerejas doces, especiarias e capas de tabaco no perfume. Oferece a combinação perfeita de frescor, texturas sedosas e refinadas e pureza, com frutos suaves no paladar que o acompanham até o final. Houve um tempo em que os segundos vinhos eram simplesmente segundos vinhos. Claramente não é o caso aqui, sendo este um sólido exemplo de um baby Cheval Blanc. Pode ser apreciado no lançamento e ao longo das duas décadas seguintes. Beber de 2023 a 2040.

Nariz floral com violeta, especiarias finas e pimenta, muito Cab Franc, com camadas de fruta escura madura e cassis. Boa densidade com uma espinha dorsal de taninos finos, saboroso com um pouco de sálvia e folha de louro, agradável toque de frescura apesar da fruta madura e um final longo e persistente.

Escrevi nas minhas notas sobre o 2020 Château Cheval Blanc Le Petit Cheval que este é “um belíssimo second wine” e que tem um toque da elegância e complexidade da cuvée de topo. Frutos negros, ervas tostadas, grafite e notas de terra queimada surgem desta beleza de tonalidade rubi/púrpura, que apresenta riqueza de corpo médio a cheio, taninos maduros e polidos e um ótimo final. Vai beber bem por mais de 15 anos.

Kunz amostra de barrica 2021: (41% Merlot, 59% Cabernet Franc) Bouquet sedoso e delicado, cerejas, framboesas, várias flores, fino toque de nougat. Palato elegante, fino e fresco, com fruta cremosa, taninos finos, estrutura delicada, aromática intensa e final longo e fresco.

(41% Merlot, 59% Cabernet Franc) Bouquet sedoso e delicado, cerejas, framboesas, várias flores, nougat subtil. Paladar elegante, fino e fresco, fruta cremosa, taninos finos, estrutura delicada, aromática intensa, final longo e fresco. 17/20 2026 - 2040

Tanta complexidade e camadas, maravilhosamente fragrante, com framboesa e ameixa damson, além de notas de laranja e casca de tangerina que conferem toques de mineralidade e uma leve amargura no melhor sentido. Acidezes equilibradas e uma arquitetura séria combinam-se para oferecer um Petit Cheval brilhante, que melhorou com a maturação e merece atenção. 39 ha, diretor Pierre Lurton, winemaker Pierre Olivier Clouet. 12% da produção total, porque o verão seco foi duro para as vinhas jovens em cascalho. pH 3,7.

Uma mistura de 59% Cabernet Franc e 41% Merlot, o 2020 Le Petit Cheval tem pH de 3,6 e uma cor púrpura-granada profunda. Exibe-se na taça com aromas exuberantes de groselhas vermelhas esmagadas, compota de amora e kirsch, seguidos por sugestões de lavanda, caixa de cedro, mentol e folhas caídas. No palato, de médio a encorpado, há uma espinha dorsal firme de taninos mastigáveis; a frescura impecável sustenta as camadas bem unidas de frutas vermelhas e negras, terminando com uma persistente nota mineral.

Um nariz entusiasmado, como uma criança curiosa, pronta a descobrir o mundo. Notas delicadas e inocentes de pequenos botões de flores e ervas aromáticas combinam-se com a opulência crescente dos frutos azuis. Ao mesmo tempo linear e amplo, o vinho preenche a boca em todas as direções, agarrando-se a cada recanto, com um final poderoso que prende toda a sua atenção.

Era importante vindimar cedo para evitar a sobrematuração das uvas. Dias muito longos e quentes e pouca queda de temperatura durante a noite. O bouquet «

Cor escura, intensa e bonita. Nariz muito aromático, fino, frutado, puro e até complexo. Belo aroma de framboesa. Conjunto difícil de descrever, misturando frutos vermelhos e negros. Cativante. Eis um vinho de textura sedutora que desliza, encanta, torna-se suculento, permanece no meio de boca e depois se dissolve. Termina delicado, longo e absolutamente impossível de cuspir, com aromas profundos. Lote: 50% cabernet franc, 41% merlot.

93–95. Amostra de barrica. A estrutura do vinho é perfeita para um segundo vinho, rico, com taninos abertos e uma fruta que se destaca de forma impressionante. Há uma bela sensação suculenta neste vinho, que revela o caráter floral do Cabernet Franc no corte. Para envelhecimento a médio prazo.