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Le Petit Cheval 2018
Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 6 de maio de 2026
Vamos falar sobre este produto!
Um harmonização em mente? Uma questão sobre a colheita? Comparação com outro produto? Encontre as respostas aqui...
Descrição
Características e conselhos de degustação para Petit Cheval 2018 do Château Cheval Blanc
Prova
Cor
Belíssima cor vermelho rubi.
Nariz
O nariz revela notas balsâmicas, cacau, caramelo e baunilha, acompanhadas por aromas frutados de cereja e morango. Fragrâncias de alcaçuz e tabaco loiro proporcionam uma frescura saborosa.
Paladar
Um ataque amplo e sedoso precede um paladar equilibrado com taninos delicados. O final é longo em notas de frutas vermelhas maduras.
Um segundo vinho de Saint-Émilion que combina potência e elegância
A propriedade
Château Cheval Blanc, fundado em 1832 em Saint-Émilion, Bordeaux, estende-se por 39 hectares de vinhas, principalmente compostas por merlot (54%) e cabernet franc (40%). Adquirida em 1998 por Albert Frère e Bernard Arnault, a propriedade tem sido gerida por Pierre-Olivier Clouet desde 2023, sucedendo a Pierre Lurton, agora presidente do conselho de administração.
A safra
A primavera de 2018 foi muito chuvosa com forte precipitação, especialmente em março. O tempo seco instalou-se a partir de 15 de junho. Julho e agosto viram muito pouca chuva sem temperaturas excessivas. Um setembro mais seco permitiu uma boa maturação das uvas.
Vinificação e envelhecimento
Este vinho de Saint-Émilion passou por uma vinificação parcelar com leveduras indígenas. O envelhecimento ocorreu ao longo de 16 meses em barris, 50% novos e 50% de um vinho.
Blend
Merlot (70%), cabernet franc (30%).
