Le Carillon d'Angelus 2018

Aromas agradáveis de especiarias de confeitaria; entrada cheia, evolução elegante, final bastante quente; excelentemente elaborado.

Composto por 85% de Merlot e 15% de Cabernet Franc, o 2018 Le Carillon d'Angélus, de cor granada-púrpura média a profunda, sai da taça com notas francas de ameixas assadas, cerejas pretas estufadas e tarte de framboesa, além de sugestões de potpourri, cinco especiarias chinesas, solo lavrado e folha de tabaco. No palato, de médio a encorpado, mostra-se generoso e condimentado, apoiado por taninos macios e frescor na medida certa, finalizando saboroso.

Nariz elevado e especiado, com um toque de fruta escura; o vinho afirma o seu estilo pela frescura, linhas limpas e leveza de toque. Ainda assim, há muita profundidade e os taninos estão finamente trabalhados, com 60% de carvalho novo bem integrado. Agradável desde cedo, mas com potencial de envelhecimento. Produzido a partir de uvas de três parcelas distintas: perto de Angélus, atrás de Figeac e em St‑Christophe‑des‑Bardes.

Aromas de morango-silvestre, amora e mirtilo, com algumas especiarias e ervas. É encorpado, com equilíbrio de taninos firmes e elegantes. O meio de boca saboroso leva a um final limpo e de grande comprimento. Difícil não bebê-lo agora, mas precisa de quatro ou cinco anos para mostrar sua verdadeira excelência. Segundo vinho de Angelus. Provar após 2025.

Como expliquei nas minhas notas originais de barrica, o 2018 Carillon d’Angélus foi acrescido de mais oito hectares provenientes de aquisições recentes: três hectares em Tour St. Christophe e cinco hectares entre Cheval Blanc e Figeac. No nariz, desenvolveu-se, ganhando um pouco mais de precisão e revelando aromas de amora, framboesa, casca de laranja e leves pétalas de rosa, com a madeira nova ainda lindamente integrada. No palato, é muito bem equilibrado, com taninos granulados e uma textura aveludada. Um leve toque de grafite matiza a fruta negra, e há quase uma estrutura de margem esquerda no final salino. Excelente.

Melhor em garrafa do que em barrica, esta versão baby excepcional de Angelus acerta em cheio. Textura exuberante, rica, madura, opulenta e imediata: toda a doçura de ameixas e cerejas maduras, alcaçuz e cacau desliza no palato como pura seda. Aprecie enquanto espera que o Chateau Angelus atinja a maturidade. O vinho foi elaborado com 85% de Merlot e 15% de Cabernet Franc.

Adorei o 2018 Carillon D'Angélus. Este lote dominado por Merlot (com 15% de Cabernet Franc) apresenta uma bonita cor rubi/púrpura e um bouquet complexo e fumado de frutos negros maduros, grafite, tabaco e um toque terroso. Rico, de corpo médio a encorpado e magnífico equilíbrio, tem uma textura sedosa e envolvente, taninos polidos e a classe para beber muito bem por 15 anos ou mais.

85% Merlot, 15% Cabernet Franc. Roxo profundo. Bagas silvestres perfumadas combinadas com especiarias nobres, tabaco de cachimbo perfumado e madeiras nobres escuras. No paladar, potente, com corpo de malha apertada e notas finas e crocantes, extrato quebradiço. Final encapsulado com pele de ameixa e cerejas escuras.

(85% Merlot, 15% Cabernet Franc) Bouquet poderoso, mineral e austero, bagas negras, passas, alcaçuz, chocolate amargo. Palato aveludado, frutado e encorpado, com fruta intensa e doce, estrutura densa, aromática complexa, taninos finos, final longo e cremoso. 17/20 2024 - 2036

Uma colheita excelente neste Premier Grand Cru Classé de Saint‑Émilion, mas o vinho principal está longe de estar pronto para ser abordado. Sugiro olhar antes para o segundo vinho, Le Carillon d'Angélus. Espere ameixas cozidas com especiarias, framboesa e suculenta cereja‑preta, além de muita terra fumada, alcaçuz e ardósia. Ainda jovem com três anos, já entrega bem após algumas horas na garrafa‑decanter, mas não há pressa para abrir. 50% de carvalho novo. Primeira vindima que inclui a área de vinha recentemente ampliada, com parcelas em Saint‑Christophe‑des‑Bardes e uma grande zona perto de Cheval Blanc e Figeac.

O Carillon d’Angelus 2018 apresenta uma cor púrpura-granada profunda. Salta da taça com aromas de cerejas pretas assadas, ameixas cozidas e amoras-de-seda, além de toques de terra perfumada, pau de canela e rosas secas. De corpo médio a encorpado, o paladar é firme e mastigável, com um final ligeiramente duro/amargo.

Bela fruta sanguínea e suculenta, densa e crocante, com bela finesse e delicadeza. Tanino fresco, porém estruturado, ainda que um pouco maciço dentro de uma moldura tânica volumosa.

Bouquet convidativo, revelando o seu élevage com delicadeza. Ataque suculento e guloso. Bela expressão aromática até ao final de boca. Um vinho elegante, suave, com taninos sedosos. Final persistente.

Cor escura e intensa. Nariz muito aromático, com fruta madura e sedosa. Boca de corpo macio, acariciante e sedosa, evoluindo suavemente para um longo final saboroso.