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Château Saint-Pierre 2012

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Château Saint-Pierre 2012: uma 4ª Classe de Crescimento bem sucedida de Saint-Julien

4ème Cru Classé em 1855O Château Saint-Pierre é um vinho tinto produzido na denominação Saint-Julien. Com uma média de 50 anos, a vinha de 17 hectares é plantada em solos compostos por cascalho gunziano e um subsolo argilo-arenoso. O Château Saint-Pierre tem uma maturação média de 14 a 16 meses em barris, 60% dos quais são barris novos. A vindima de 2012 é feita a partir de uma mistura de 78% de Cabernet Sauvignon e 22% de Merlot.

O château Saint-Pierre 2012 tem registado condições climáticas heterogéneas. As condições climáticas foram inicialmente marcadas por um Inverno com falta de água e uma alternância de clima ameno e muito frio. O abrolhamento é, portanto, irregular. O frio da Primavera e a heterogeneidade do ciclo vegetativo levaram a uma floração extremamente difícil. No entanto, o magnífico mês de Agosto permitiu recuperar um pouco da heterogeneidade da maturação dos bagos, o que exigiu, no entanto, muito trabalho na vinha (medidas profilácticas, divisão dos gomos secundários durante a floração, etc.). Foram efectuadas provas múltiplas das uvas, a fim de determinar a melhor data possível para a vindima. Estas tiveram lugar de 3 a 17 de Outubro.

Parker : 91 / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
A soft, somewhat fleshy and opulent style of St.-Julien, this 2012 has a deep ruby/purple color, good minerality, moderate tannin, and a full but more precocious and accessible style than its neighbors such as Léoville Poyferré and Beychevelle. This is more along the lines of the juicy, succulent Talbot, but certainly has aging potential. Two to four years of bottle age is recommended and then consumption over the following two decades.
BordeauxSaint-Julien
Alcool
13

Grape varieties
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Dessert wine
Nao

Environment
áAgricultura racional

J. Robinson
16

J. Suckling
90-91

R. Gabriel
17

Wine Spectator
87

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Médoc

Regiao
Bordeaux

Denominações
Saint-Julien

Cor
Tinto

Productores
Château Saint-Pierre

Classificaçao
4e cru classé

Parker
91

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3