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Château Saint-Pierre 2016

Château Saint-Pierre 2016
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Château Saint-Pierre 2016: um Saint-Julien equilibrado

Château Saint-Pierre é um 4ème Cru classé em 1855 produto designado Saint-Julien. Com uma média de 50 anos, a vinha de 17 hectares é plantada no cascalho de Günz e no subsolo argilo-arenoso. O vinho é envelhecido em barris (50% dos quais são novos) durante uma média de 14 a 16 meses. O Château Saint-Pierre 2016 é feito a partir de uma mistura de 73% de Cabernet Sauvignonde 21% de Merlote 6% de Cabernet Franc

No Chateau Saint-Pierre, a colheita de 2016 é marcada por um Inverno ameno e húmido, que conduziu a um abrolhamento precoce. A Primavera foi bastante fresca e igualmente chuvosa, mas a floração foi poupada graças a uma janela com bom tempo por volta do dia 10 de Junho. Finalmente, a partir de 18 de Junho, o tempo quente e seco instalou-se, tendo as vinhas sido impedidas de bloquear graças às grandes reservas de água na Primavera. Felizmente, choveu no dia 13 de Setembro, permitindo que as uvas aperfeiçoassem a sua maturação até à vindima. Que teve lugar de 29 de Setembro a 17 de Outubro

Com uma cor vermelha escura, quase preta, a château Saint-Pierre 2016 desenvolve aromas de frutas negras e notas mais minerais e vegetais. O vinho é bem equilibrado no paladar com taninos soberbos e revela toques minerais saborosos e subtis. O seu acabamento é bem tenso. Este refinado Château Saint-Pierre 2016 vai manter-se bem até 2037-2047.

Parker : 94+ / 100
J. Robinson : 17- / 20
Wine Advocate-Parker :
Aged for 14 months in 50% new and 50% one-year-old French oak and blended of 73% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot and 6% Cabernet Franc, the deep garnet-purple colored 2016 Saint-Pierre leaps from the glass with exuberant Black Forest cake, blackberry compote and cassis with hints of cigars, earth and violets with a waft of iron ore. Medium-bodied, the palate has a firm frame of grainy tannins with fantastic energy and depth, finishing on a lingering chocolaty note.
BordeauxSaint-Julien
Alcool
13.5

Grape varieties
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Dessert wine
Nao

Environment
Respeitoso da natureza

J. Robinson
17-

J. Suckling
96

Vinous - A. Galloni
94

Wine Spectator
94

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Médoc

Regiao
Bordeaux

Denominações
Saint-Julien

Cor
Tinto

Productores
Château Saint-Pierre

Classificaçao
4e cru classé

Parker
94+

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3