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Vinho raro

Château Saint-Pierre 1999

4e cru classé -

Bordeaux

Saint-Julien

- Tinto - Detalhes

Parker | 87

Wine Spectator | 88

R. Gabriel | 17

91,40 € C/IVA

(

91,40 € / Unidade

)

Embalagem : 1 Garrafa (75cl)

1 x 75CL

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OUTRAS COLHEITAS

Todos os vinhos Château Saint-Pierre

Avaliação e classificação

/100

Robert Parker Wine Advocate

Robert M. Parker, Jr.

Este St. Julien de corpo médio, saboroso e expressivo, apresenta fruta macia de silvas e bagas, entrelaçada com notas de ervas, terra e caixa de especiarias, de intensidade moderada. O vinho tem baixa acidez, taninos doces e fruta carnuda. Deve ser bebido nos seus primeiros 10-12 anos de vida.

/100

Wine Spectator

Sutil e refinado. Aromas agradáveis de alcaçuz preto e frutos vermelhos. De corpo médio, com taninos finos e textura sedosa. Um belo tinto. Melhor após 2004. Produzidas 5.000 caixas.

/20

Weinwisser

Cor rubi granada intensa, com rebordo violáceo. Bouquet poderoso, perfume de Cabernet, ginjas, cerejas Amarena, sementes de framboesa, uma nota suavemente em compota, inebriante e sedutora. Boca cheia, quase opulenta, com extrato amanteigado; novamente muita fruta primária, ligeiramente em tom de marmelada, final cremoso e doce. Dá um prazer enorme, um Chambertin de St-Julien, que ainda vai melhorar quando atingir a plena maturidade de consumo.

/20

René Gabriel

00: Cor muito clara, com ampla borda aquosa. Bouquet esguio, com perfil de rebuçado tipo “drops”, com notas de fermentos lácticos. Na boca, é cremoso, de textura macia, relativamente leve mas muito bem equilibrado, com charme e um final magnífico de frutos vermelhos. 15/20 2003 – 2010

/100

Jean-Marc Quarin

Cor vermelho bordô. Escuro. Intensidade média a boa. Vivo. Nariz de intensidade média. Nota ligeiramente oxidativa. Entrada em boca macia e deliciosa, desenvolvendo-se num corpo médio. Meio de boca saboroso e ainda bastante aveludado. Evolução tânica lenta, com taninos de grão fino e uma sensação tátil particularmente macia e elegante. Bela persistência, saborosa e subtil. Lamento essa nota oxidativa, que prejudica a minha apreciação.

Descrição

Características e Notas de Prova do Château Saint-Pierre 1999

Notas de Prova

Cor
Este vinho revela uma elegante cor vermelha.

Harmonização de Vinhos e Pratos

Este vinho harmoniza maravilhosamente com carnes vermelhas, caça, pratos realçados com molho de redução de vinho, bem como queijos curados.

Serviço e Guarda

O Château Saint-Pierre 1999 atingiu a sua plena maturidade. Como os vinhos desta propriedade normalmente necessitam de oito a dez anos de guarda para se expressarem plenamente, esta colheita está agora perfeitamente pronta para ser apreciada.

Um Vinho de Saint-Julien que Combina Finesse e Equilíbrio

A Propriedade

Fundado na década de 1760 pelo Barão Jean-Baptiste de Saint-Pierre, o Château Saint-Pierre é uma joia histórica da região de Bordéus. Reconhecida como quarto grand cru classificado na Classificação de 1855, a propriedade atravessou uma história complexa de divisões antes de ser brilhantemente reunificada em 1982 por Henri Martin. Atualmente, esta propriedade excecional é gerida pela sua filha Françoise e pelo marido desta, Jean-Louis Triaud, juntamente com os respetivos filhos. Pela sua dimensão modesta, destaca-se como o mais pequeno e discreto dos grands crus classificados da sua apelação.

A Vinha

Com uma área modesta de 17 hectares, o terroir da propriedade situa-se no coração da apelação Saint-Julien. As vinhas, com uma idade média de cerca de 60 anos, desenvolvem-se em solos profundos de seixos com boa drenagem, assentes sobre um subsolo argilo-arenoso. Aplica-se um rigoroso processo de seleção parcela a parcela em toda a vinha, que adotou também práticas respeitadoras do ambiente e obteve a certificação biológica.

Castas

A vinha da propriedade é plantada com Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc.

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