Château Pichon Baron 2017

A pureza e o poder de um Pauillac sublime

Majestic propriedade na margem esquerda da região de Bordéuso ^2º Grand Cru Classé de PauillacCastelo Pichon Barão faz parte do pequeno círculo de grandes nomes capazes de competir com os melhores ^1er Grands Crus da sua denominação.

Um ano atípico e desafiante, 2017 terá sido um triunfo para o Château Pichon Baron, elevando-o ao topo do mais belo Pauillac desta vindima. Numa mistura dominada por Cabernet Sauvignon (79%) e complementado por Merlot(21%), Château Pichon Baron 2017 assina o sucesso de um Pauillac deslumbrante de classe.

Elegante e expressivo, o bouquet seduz com a frescura das notas de fruta preta abrindo-se com o arejamento ao calor das especiarias, notas de fumo de tabaco e fragrâncias de flores secas. De forma precisa e directa, o paladar é exaltado pela delicadeza do toque no paladar com taninos sedosos de densidade exemplar. Com frescura, o comprimento do travo prolonga-se até um comprimento puro com uma mineralidade rara.

Um Pauillac magnífico com uma sensualidade e poder que deixará uma impressão duradoura na mente ao atravessar as décadas com panachê.