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Château Pichon Baron 2015

Château Pichon Baron 2015
1090 € C/IVA900 € C/IVA 150 € / Unidade
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Magnífica colheita de 2015, condições esplêndidas, uvas ricas em açúcar mas sem excessos. Tudo estava lá para o Château Pichon Baron fazer um grande vinho. Este ano, a propriedade manteve 77% da Cabernet Sauvignon e 23% da Merlot na sua mistura, variedades colhidas entre 18 de Setembro e 9 de Outubro. O Pichon Baron 2015 é um Pauillac frutado, suculento e bastante guloso (com aromas precisos), tudo isto em frescura absoluta. Como qualquer grande vinho com um grande terroir a exprimir-se numa grande colheita, o Pichon Baron 2015 pode parecer na reserva em termos de olfacto, porque é denso e concentrado. Por outro lado, a agitação revela muita pureza aromática dominada pela amora, creme de cassis e alcaçuz fresco. A entrada na boca é refrescante com um bom suporte ácido. O palato médio é muito elegante estando no registo tanto da seiva (taninos apertados mas finos) como de um envelope cremoso que civiliza os taninos. O vinho tem comprimento, precisão e retidão. Uma aristocracia assumida! Um grande sucesso!
Parker : 97 / 100
J. Robinson : 17.5++ / 20
Wine Advocate-Parker :
Medium to deep garnet-purple in color, the 2015 Pichon-Longueville Baron is enticingly scented of chocolate-covered cherries, crushed red currants and mulberries with touches of baking spices, potpourri and bay leaves plus a hint of fallen leaves. Sumptuously elegant, refreshing and medium-bodied with gorgeous, expressive, perfumed red fruits and very fine, very firm tannins, it has a persistent, perfumed finish. Its remarkable intensity, freshness and very firm frame suggest a long-lived Pichon Baron, which should cellar gracefully for 30+ years.
BordeauxPauillac
Alcool
13.5

Grape varieties
Cabernet Sauvignon/Merlot

Dessert wine
Nao

Decanter
93

J. Robinson
17.5++

J. Suckling
95

R. Gabriel
18

Vinous - A. Galloni
93

Wine Spectator
94

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Médoc

Regiao
Bordeaux

Denominações
Pauillac

Cor
Tinto

Productores
Château Pichon Baron

Classificaçao
2e cru classé

Parker
97

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3