Château Grand-Puy-Lacoste 2008

Aromas magníficos de lilás e peónia, elegante e fresco em boca, denso e cheio de raça, com um final interminável de frutos vermelhos e flores, excelente.

Notas de tabaco de charuto não fumado, mescladas com ameixa, groselha vermelha e groselha preta, em um estilo evoluído, caracterizam este vinho de cor escura entre ameixa e granada. De corpo médio, delicioso e evoluído, deve ser consumido de preferência nos próximos 10 a 12 anos.

Sente-se a intensidade a aumentar à medida que o vinho percorre o palato. Mesmo com 10 anos, os taninos entram fundo à volta da fruta, com notas mentoladas voluptuosas no final de boca. É um dos Pauillacs mais suculentos, com camadas de ameixa, tabaco e taninos derretidos. Está a funcionar em pleno, embora não seja um “blockbuster”, o que reflete esta colheita. Mas isso significa que pode bebê-lo agora ou esperar; de qualquer forma, vai desfrutar de tudo o que está a acontecer aqui.

Aroma particularmente “cavalino”, o que sugere influência de brett. Será divisivo, dependendo das preferências, mas acho que os sabores funcionam muito bem no conjunto — não é só animal, há também muita fruta. (RH)

O Grand Puy Lacoste 2008 apresenta um bouquet muito expressivo, com notas de amora, cedro e grafite, quintessentialmente Pauillac, ganhando intensidade o tempo todo no copo, mas mantendo-se “correct”. Na boca, é de corpo médio, com taninos macios na entrada; aqui há mais fruta vermelha do que preta, boa densidade e um fino traço de acidez. Tudo isso leva a um final coeso, talvez mais imediato do que eu esperava ou gostaria. É um belo GPL, embora pareça conservador e não mire as estrelas como outras safras sob Xavier Borie. (Degustado na prova anual “10-Year On” da BI Wine & Spirit.)

O vinho apresenta alguns sinais de evolução, o que condiz com o seu desenvolvimento secundário: surgem notas de chão de floresta, folha de charuto, madeira de cedro e um amaciamento da fruta e dos taninos. O vinho é encorpado, suculento, vibrante e fresco. Já pode começar a bebê-lo agora, mas ficará ainda melhor se esperar mais 5 a 7 anos para que os taninos amaciem ainda mais.

Um vinho belo e clássico: o 2008 Château Grand-Puy-Lacoste traz um nariz bem “old school”, com groselha, couro de sela, ervas secas, cerejas, notas de flores secas e apenas um toque de cedro. Está maduro, de corpo médio, com textura leve e um verdadeiro caráter de Pauillac. Beba ao longo da próxima década ou mais.

Cor rubi bastante escura, com rebordo lilás, a clarear. Bouquet floral, bem definido, com notas de frutos azuis, madeiras nobres, um toque de cedro, muito complexo. Boca fina, com taninos igualmente finos; meio de boca de corpo cheio, bem equilibrado, muito longo graças à sua delicada veia apimentada, com grande intensidade no final.

Rubi bastante escuro, com rebordo lilás, a clarear. Bouquet floral, bem focado e definido, notas de frutos azuis, madeiras nobres, um toque de cedro, complexo. Boca fina, com taninos igualmente finos; no meio, um corpo cheio e generoso, bem equilibrado; a sua raça subtilmente apimentada dá-lhe grande comprimento, com muita pressão no final. Aqui, finesse e raça misturam-se.

Bouquet profundo, potente, especiado e animal, com notas de couro, tabaco, ameixas, aromas tostados e frutas secas. Boca aveludada, densa, complexa e clássica, com bons taninos, estrutura firme, aromática intensa e final longo e cheio. 18/20 2016 - 2035

Taninos terrosos e um pouco austeros: é um Pauillac clássico, mas que está a amaciar e começa a revelar notas terciárias, de soja, azeitona e morango doce. Se for beber agora, dê-lhe boas 2 a 3 horas em decanter para se abrir de verdade, pois algumas camadas subtis de fumo e cedro tornam-se mais nítidas com o tempo, e este vinho está longe de revelar todos os seus segredos. Sem quebra no meio de boca e ainda com profundidade nos frutos de cassis, mas não tão concentrado ou poderoso como nos melhores anos. Vindima de 2 a 14 de outubro, 70% de carvalho novo.

Rolha defeituosa e sem uma segunda amostra; o vinho envelheceu prematuramente, com notas de couro e carne. A rever.

Uma ligeira nota de redução no nariz no início, depois o vinho revela-se, ao mesmo tempo sedoso e denso. A estrutura é bela, o estágio em madeira integra-se suavemente e o conjunto mostra-se elegante.

Ataque macio, bela matéria, mais profundidade, boa persistência, um leve toque de rusticidade.

Cor vermelho granada. Bouquet fresco que revela um toque lácteo, bem como notas de framboesas, granadina e madeira de cedro. Ataque frutado, suculento e refrescante. Tal como no nariz, o paladar mostra frescura. Os taninos estão bem integrados, enquanto a estrutura garante sustentação até o final. Um vinho fresco, de raça e persistente.

Cor escura, de intensidade média e já evoluída. Nariz muito aromático e frutado, com uma nota ligeiramente vegetal. Ela desaparece com a oxigenação para dar lugar a um bouquet que evoca o sub-bosque e as especiarias. Na boca, é muito bem integrado, surpreendendo pelo seu carácter suculento e pela nobreza da textura. Notas suaves e inesperadas animam o final. Longo e muito bom. Pronto a beber. Lote: 69% cabernet sauvignon, 28% merlot, 3% cabernet franc.