Château Beychevelle 2017
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescrição
A pureza e sedosidade de uma grande Saint-Julien com um requinte perfeito
Um modelo de excelência que brilha no coração da apelação Saint-Julieno Castelo de Beychevelle é uma das propriedades mais distintivas do Médoc, na margem esquerda da região de Bordéus.
Vintage após vindima, o Château Beychevelle distingue-se pelo seu Crus com uma densidade e profundidade raras, preservando a elegância e elasticidade que faz o encanto da denominação de Saint-Julien. Um grande vinho da quinta, o Château Beychevelle 2017 confirma a excelência qualitativa do Cru ao mostrar uma personalidade própria nesta vindima marcada pela delicadeza.
Grandes terroirs "olhem para a água" e grandes terroirs dão origem a grandes vinhos. A localização da vinha de Château Beychevelle, com vista para a Gironda, não deixou de estar à altura do ditado e os grandes terroirs da propriedade foram poupados ao tumulto climático sofrido pela maioria dos vinhedos de Bordéus. Estas condições climáticas favoráveis, que se prolongaram ao longo do ciclo vegetativo, permitiram chegar à fase decisiva da vindima com uvas numa fase óptima de maturação. A selecção extremamente rigorosa das parcelas, efectuada em função das castas, dos terroirs e das fases de maturação dos bagos, permitiu-nos captar a melhor expressão desta vindima.
Vinificado na nova cuba utilizada desde a colheita de 2016 e a partir de uma mistura dominada pela Cabernet Sauvignon (50%), complementada por Merlot (45%), Petit Verdot (4%), e o Cabernet Franc (1%), Château Beychevelle 2017 ilustra a precisão e o perfeito tecnicismo do Cru, destacando a qualidade da colheita.
Com a sua cor roxa escura, o Château Beychevelle 2017 demonstra a excelente qualidade dos bagos cheios de antocianina na altura da colheita. Pureza do bouquet que revela o brilho e a frescura da fruta, boca delicadamente esculpida por taninos maduros com grãos sedosos, o Château Beychevelle 2017 é um modelo de requinte e profundidade cujo desenvolvimento na boca se estende até um final elegante e persistente. Uma bela colheita em 7 para esta excepcional Saint-Julien.
