Château Beychevelle 2017

Escuro e vinoso, com um núcleo sólido de sabores de ameixa, amora e pasta de cereja, generosamente impregnado de notas de tabaco doce e alcatrão. O final traz uma energia de silvas e exibe boa pegada, ideal para guarda em adega. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc. Melhor de 2022 a 2036.

93–95. Amostra de barrica. Este vinho está maduro, com fruta negra densa, sustentada por taninos firmes. Há estrutura suficiente, embora a fruta e a acidez equilibrada ocupem o centro do palco. Beber este vinho atraente a partir de 2023.

Nariz aromático, com notas de mirtilo e cassis, realçadas por nuances requintadas de cravo, violetas e mineralidade. Em boca, é concentrado e preciso, muito clássico, com taninos belos, ricos e bem integrados.

Aromas de flores, frutas vermelhas e um leve toque de cedro, com algumas nuances de chocolate ao leite. Corpo médio. Taninos cremosos e um final firme e aveludado. Mostra tensão e foco. Melhor após 2022.

O Beychevelle 2017 é um vinho voluptuoso, extrovertido e sedutor. Um mélange exótico de cereja escura muito madura, ameixa vermelha, romã, espresso, alcaçuz e laranja-sanguínea ganha intensidade à medida que este Saint-Julien potente e untuoso se abre no copo. Os taninos precisam de tempo para amaciar, mas não deverão ser um grande problema dentro de alguns anos. Gosto muito do jogo de forças entre a maturação e a energia no 2017. Em uma palavra: memorável. Provado duas vezes.

De cor escura, o vinho apresenta um conjunto suculento de frutas negras, tabaco, cedro e nuances terrosas. É encorpado, concentrado e revela o impulso da safra. Os taninos são sedosos. O final destaca frutos vermelhos escuros, frescos e polidos. Proveniente de um corte de 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc, o vinho alcançou 13,5% de teor alcoólico, com pH de 3,66.

Rubi profundo e escuro, com reflexos púrpura e uma delicada borda luminosa. No nariz, fruta de ameixa madura com notas subtis de nougat, cereja preta e raspa de laranja. Em boca, é firme e elegante, com fruta de bagas suculenta, taninos bem integrados e boa persistência. Alguma mineralidade no final e boa extensão. Revela um bom potencial de evolução.

O Chateau Beychevelle 2017 é mais um belo vinho desta propriedade, conduzida com talento e paixão incríveis por Romain Ducolomb, contratado após a sua passagem por Chateau Clinet. O 2017 é composto por 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot e o restante Cabernet Franc (uma seleção de apenas 52% da produção) e estagiou 18 meses em carvalho francês, sendo 60% novo. Do copo surgem notas vivas e elegantes de tabaco verde, grafite, flores, hortelã e mirtilos, e em boca apresenta-se de médio a encorpado, com textura clássica e elegante, taninos maduros e um excelente final. Está entre os melhores vinhos da safra e evoluirá por mais de duas décadas.

Amostra de barrica Kunz 18: bouquet doce, finamente compotado, de média intensidade, com geleia de morango, acetona, baunilha e notas tostadas. Boca frutada e imediata, com fruta doce, estrutura esguia, taninos finos de grão arenoso, expressão aromática média e final leve. Ainda pode evoluir.

Bouquet doce, delicadamente compotado, de média intensidade: geleia de morango, acetona, baunilha, notas tostadas. Boca frutada e direta, com fruta doce, estrutura esguia, taninos finos e arenosos, expressão aromática média e final leve. Ainda pode evoluir. 16/20 2023 - 2034

Um vintage que proporcionará muito prazer a longo prazo, sem necessidade de esperar para começar a apreciá-lo. Com uma ligeira quebra a meio de boca, não tem a intensidade de alguns da gama, mas oferece notas suculentas de funcho, textura e frescura de ardósia, com um toque gourmand de grão de cacau que acrescenta camadas à fruta de mirtilo e framboesa, e um final delicioso e salivante. Vindima de 13 de setembro a 3 de outubro, estágio com 60% de carvalho novo.

O Beychevelle 2017 é um corte de 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot e 1% Cabernet Franc. De cor granada-púrpura profunda, salta da taça com notas vivas de framboesa preta, amora-de-logan e cassis esmagado, além de nuances de chocolate amargo, anis e violetas. De médio corpo, o paladar é coeso e bem estruturado, com uma bela acidez que confere energia às camadas de frutas vermelhas e negras, apoiado por uma textura de grão fino e um final longo e perfumado.

O 2017 é bastante macio, claro, mas muito fino, equilibrado e, acima de tudo, diabolicamente encantador.

Os frutos azuis, muito precisos e frescos à primeira impressão, suavizam-se no segundo nariz com notas de feno, camomila e casca de clementina seca. Em boca, é tenso, cheio de uma energia sinuosa; reencontra-se a promessa de uma grande safra “clássica”.

Cor densa e profunda, com reflexos púrpura. Muito fruto e frescura no bouquet do Beychevelle 2017. Aromas de frutos silvestres negros e especiarias. Ataque guloso e compacto. O vinho tem corpo e amplitude graças a taninos que sustentam o final de forma ideal. Apresentam grão fino e estão em harmonia com a estrutura. Esta, por sua vez, apoia bem a expressão aromática até ao fim. Um vinho imponente e convincente.

Cor escura, intensa e bonita. Nariz moderadamente aromática, com fruta madura. Na boca, é macio desde o ataque, evoluindo para um conjunto saboroso, com corpo envolvente e perfumado. Final agradável e um pouco discreto.

No nariz, muito frutado e fresco, bastante explosivo. É um vinho que desenrola um belo fio de seda, marcado pela juventude e pelo brilho. Em boca, uma matéria centrada e refrescante: um sumo cheio, guloso, que dá água na boca. A sua paleta aromática evoca compota de frutos pretos e especiarias finas; há profundidade, sem doçura excessiva. Bonita definição de taninos, com suavidade. Um 2017 alegre e fácil de beber. Uma bela expressão de uma safra que merece ser redescoberta.