Château Beychevelle 1989

Tanto os vinhos de 1989 como os de 1990 obtiveram pontuações ligeiramente inferiores às das provas anteriores. Em contraste com o 1990, o Beychevelle 1989, que normalmente se apresenta melhor do que na prova recente, é um vinho elegante, de corpo médio, com taninos macios, abundantes notas de fruta madura de groselha preta com um toque herbáceo, alguma evidência de carvalho tostado e um final generoso, de textura aveludada. Parece estar a evoluir rapidamente e pode ser apreciado agora, bem como ao longo dos próximos 15 anos.

No nariz, este vinho revela muito tabaco e fruta vermelha. Exótico e decadente. Encorpado, com uma estrutura tânica elegante e vibrante e uma acidez fresca. Refrescante e puro, e ao mesmo tempo maduro e selvagem. Continua a ser uma das grandes surpresas da safra. -- Retrospectiva às cegas Bordeaux '89/'99 (2009). Beber agora. 25.000 caixas produzidas.

O Beychevelle 1989 repete o desempenho de uma prova às cegas realizada em Londres no início de 2018. Exibe um bouquet à moda antiga, com fruta preta algo sombria, morchelas e uma leve nota de água do mar. Em boca é de corpo médio, com taninos bastante incisivos e um estilo rústico, trazendo fruta vermelha com nuances de couro e minério de ferro. Como já havia observado, tem perdido vigor nos últimos anos e não vejo grande benefício em mantê-lo mais tempo em cave. Provado a partir de uma garrafa oriunda da antiga cave do château.

Cerejas sujas, terra e madeira. Foi um vinho unidimensional e aborrecido.

90: Amostra de barrica (15/20): Nariz denso, encorpado e bastante complexo (framboesas). Em boca, confirma-se a framboesa. Bem equilibrado. Vinho fino e elegante. Também à chegada com a mesma pontuação: nariz aberto, cana-de-açúcar queimada, caramelo, manteiga, cedro, passas de Corinto, mostrando uvas sobremaduras. O caráter fumado e tostado domina nariz e boca. Poderia ter mais concentração. Mediano! 95: Ao lado do magro 88, foi quase realmente prazeroso. Agora na sua fase de melhor apreciação. 16/20 para beber – 2008

Bouquet fechado, com notas de especiarias e flores. Boca equilibrada, encorpada e de estrutura fina, com muitos taninos sedosos. Final fino e longo. 18/20

Cor vermelho-escura. Sangue. Ligeiramente acastanhada. Brilhante. Boa intensidade. Nariz de intensidade média. Tostado. Amadeirado. Um pouco rústico. Toque de álcool. Um pouco pesado ao agitar. Ataque macio e subtil, evoluindo para um toque de boca fino. Evolução lenta e cremosa sobre uma estrutura potente, de boa concentração, deixando um final de boca muito saboroso e muito, muito aromático a partir do meio de boca. Final de cereja e chocolate fino, muito frutado. Belo vinho. Mais finesse do que Lagrange. Sem amargor.