Château Beychevelle 1998

Este Beychevelle, elegante, sofisticado e bem delineado, oferece finesse e beleza num estilo de corpo médio, com estrutura firme e sabor marcante. As notas de groselha vermelha e preta, alcaçuz, mineralidade, especiarias e alcatrão são subtis, mas convincentes. Embora não se imponha de forma massiva no paladar, a acidez, o álcool e os taninos do vinho estão bem equilibrados. Maturidade prevista: 2002-2016.

Notas de alcatrão, frutos vermelhos e ervas frescas. De corpo médio, com taninos médios e final herbáceo. Não tão bom como quando provado em barrica. Melhor após 2005. Produzidas 20.830 caixas.

De corpo médio a cheio, este vinho de estilo clássico apresenta algumas nuances herbáceas e folhosas, juntamente com seus frutos vermelhos, arando vermelho e cassis. Um pouco austero, o final oferece taninos empoeirados, com frutas vermelhas de caroço, doces e ácidas.

Granada brilhante e luminosa, bastante intensa no centro. No nariz, inebriante: um bouquet doce com aromas de caramelo, baunilha e Merlot maduro, com notas de sândalo. Na boca, muita fruta, amoras, taninos aveludados, quase amanteigados; um St-Julien muito sensual, já pronto para beber.

98: Amostra de barrica (17/20): bouquet intenso, muitas notas de Cabernet, com cássis e especiarias típicas do Cabernet ao fundo. Em boca, aromática igualmente excelente, final de amora, muita polpa e corpo. Um grande St. Julien! 03: Granada em clareamento, brilhante, bastante denso no centro. Bouquet inebriante e doce, com aromas de caramelo, baunilha e Merlot maduro, com notas de sândalo. Em boca, o vinho mostra muita fruta, amoras, taninos aveludados, quase amanteigados; um St. Julien muito sensual, pronto para beber relativamente cedo (17/20). Agora numa fase terciária muito perfumada. Em boca dá um pouco mais de prazer do que no nariz ligeiramente murcho, terminando com uma leve nota de pimentão vermelho.

Bouquet doce e leve, chão de floresta, madeira em decomposição, morangos. Paladar de corpo médio, rústico, com um perfil aromático ligeiramente doce, taninos farináceos e final doce. 16/20 para beber

Elaborado com 49% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot e 6% Petit Verdot, o Beychevelle 1998 apresenta uma cor tijolo de média a profunda intensidade. No nariz, revela aromas evocativos de kirsch, compota de ameixa e alcaçuz, evoluindo para notas de pot-pourri, caixa de charutos e mocha, com um toque de couro. De corpo leve a médio, o paladar mostra um núcleo musculado de frutos secos, com muitos lampejos minerais e uma textura mastigável, terminando com uma frescura cativante.

Um nariz caloroso, como voltar a um chalé depois de um longo dia no frio, com o aroma suave de bolos com frutas cristalizadas a assar no forno. Distinguem-se notas de compota de cereja, de ameixa e aromas mentolados. Na boca, este vinho é puro prazer, cheio de fruta viva, frescura e alegria, desdobrando-se como uma fita de seda.

Cor vermelho escuro. Boa intensidade. Nariz de intensidade média. Fumado e amadeirado. Bastante fresco. Cassis. Uma nota de álcool ao agitar. Na boca, muito frutado e saboroso, mais para redondo, com taninos extraídos com critério. O vinho tem sabor (cassis, incenso, madeira fina) e termina com comprimento médio e taninos bastante finos. É melhor do que muitos outros vintages e, sem dúvida, na linha de uma seleção mais rigorosa iniciada em 97.