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Château Beychevelle 2016
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Château Beychevelle 2016
Um vinho tinto sedoso de Saint-Julien
Château Beychevelle é um 3º crescimento classificado de Saint-Julien. A vinha, com uma superfície total de 90 hectares, beneficia de um terroir característico da denominação, repousando sobre cascalho profundo de Garonne. A colheita de 2016 é composta por 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot.
Na degustação, Château Beychevelle 2016 oferece requinte e elegância, na mais pura tradição da propriedade. Preciso e generoso, o paladar é revestido com um toque sedoso e voluptuoso. O vinho mostra uma rara beleza e poder, onde a subtileza, complexidade, frescura e profundidade se misturam perfeitamente.
Notas de prova
Château Beychevelle 2016
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The 2016 Beychevelle is comprised of 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc. It spent 18 months aging in 50% new and 50% second use barrels. Medium to deep garnet-purple colored, it is a little broody to begin, opening slowly to reveal subtle savory notes of dried herbs, charcuterie and black olives before breaking through to a profound core of warm cassis, baked black plums, red currant jelly and candied violets. The palate is medium-bodied and delicately played with a quiet intensity of tightly wound nuances and fantastic freshness, finishing with a lingering savory lift. This latent beauty will require a bit more time than most 2016s, but it promises to overdeliver to those prepared to wait. Around 19,000 cases were made.