Château Beychevelle 2015

Suculento, encorpado, com frescura, taninos sedosos, depois um final visivelmente ardente.

Agradáveis notas de ameixa e amora especiadas deslizam ao longo de uma aresta de grafite bem integrada, enquanto detalhes de violeta e anis percorrem as bordas. O final ganha um saboroso revestimento de ganache mantendo a vivacidade. Sólido como rocha. Melhor de 2022 a 2040. Produzidas 20.500 caixas.

Expande-se realmente na boca, com excelente qualidade de fruta negra suculenta. Tem mais potencial do que a safra de 2014 — ao contrário de muitos outros vinhos desta parte do Médoc. O lote é composto por 4% de Petit Verdot.

Tinto perfumado, com muita presença e brilho. Flores, groselhas e mirtilos. Um toque cítrico. Corpo cheio, taninos firmes e sedosos e um final longo e saboroso. Muito fino e vivo. Melhor em 2022.

O Beychevelle 2015 mostra-se mais fechado no nariz, com uma maior proporção de fruta preta em comparação com os seus pares. Bem definido, embora ainda muito contido neste momento. O paladar é de corpo médio, com um ataque sapido e fruta preta com notas de alcaçuz. O estilo lembra um pouco Saint-Estèphe, com um final mais seco, mas com boa persistência em boca. Provado às cegas na degustação “2015 Bordeaux Ten-Year-On” na Farr Vintners.

Estilo voluptuoso, com camadas de frutas negras e vermelhas doces, maduras, macias e suculentas que começam intensas e continuam em frente. Já é um prazer no copo hoje. No entanto, os seus melhores dias ainda estão por vir. Beber de 2024 a 2050.

Rubi profundo com reflexos roxos e discreto aclaramento na borda. Base herbácea e especiada, fruta de bosque escura, bouquet bastante contido. Suculento e ainda assim mineral, com taninos bem integrados, cereja preta, nougat escuro e um delicado toque vegetal no final.

Elaborado num estilo mais flamboyant e elevado do que o 2016, o 2015 Château Beychevelle oferece um perfil belíssimo, de médio a encorpado, sedutor e ao mesmo tempo elegante, além de notas perfumadas de cerejas pretas, ameixas, incenso, especiarias e flores secas. Dada a doçura dos taninos e a pureza do fruto, pode ser apreciado hoje e continuará excelente por mais de 20 anos.

Púrpura profundo, denso no centro, com reflexos granada na borda. Nariz aromático, com leve sensação amadeirada. No paladar, oferece bonita fruta de ameixa, extrato doce e taninos maduros. Enfim, um Beychevelle convincente novamente.

Púrpura profundo, denso no centro, reflexos granada na orla. Ataque aromático que parece ligeiramente amadeirado. No paladar, apresenta bela fruta de ameixa, extrato doce e taninos maduros. Finalmente, mais uma vez, um Beychevelle convincente.

Bouquet sedoso, doce e fresco, purê de morango, baunilha, alcaçuz, cedro. Paladar equilibrado, elegante e clássico, com fruta delicada, bons taninos, estrutura finamente musculada, aromática potente, final longo e amargo. 17/20 2023 - 2038

Frutos vermelhos suculentos e perfumados, grafite e rosas esmagadas, extremamente cativante e no seu ponto de prova. Taninos suculentos e finos, muita cassis grelhada, fumo de madeira e couro, final macio. Colheita de 22 de setembro a 8 de outubro, 60% de carvalho novo para envelhecimento, Philippe Blanc diretor.

De cor granada média a profunda, o 2015 Beychevelle começa bastante fechado e sisudo, revelando vislumbres de alcatrão e notas de grelha sobre um núcleo de doce de ameixa, cassis assado e espresso, além de um toque de azeitonas pretas. No paladar, de corpo médio, é tenso e musculoso, com frutas negras e camadas terrosas que evoluem lentamente, sustentadas por taninos maduros e granulados, terminando com grande persistência.

Muita potência para o cru, com uma ligeira tendência redutiva e alguma adstringência nos taninos. É preciso esperar e reavaliar o conjunto daqui a cinco anos.

Não se revela de imediato, mas depois expressa notas de fruta muito madura, suculenta, e especiarias. O palato alongado, límpido e dinâmico oferece taninos envoltos e sedosos.

Nariz fresco e jovial, muito puro, marcado por delicadas frutas vermelhas e dotado de grande finesse salina. A boca, acariciante e de raça, revela aromas mais característicos de Beychevelle – frutas negras, grafite e chocolate.

Vermelho granada com reflexos violáceos. Bouquet intenso e complexo, revelando notas frutadas e varietais, com toques de framboesa e cereja. No paladar, o vinho apresenta um ataque guloso e refrescante. O corpo é macio, denso e muito elegante. Os taninos revelam-se lentamente e estão em harmonia com a estrutura. Esta confere frescura e leva bem a fruta até ao final de boca. Um vinho sedutor, convincente, com excelente potencial. A acompanhar de perto.

Um vinho aveludado, muito aromático e subtil.

Personalidade atípica no universo do Médoc, pois é o Merlot que constitui o coração do seu lote. Ainda há algumas garrafas disponíveis no château, uma oportunidade para apreciar a exigência do trabalho de Philippe Blanc, que este ano celebra aqui a sua trigésima vindima. Aromas de incenso e fumo, sabores de frutos negros, taninos aéreos e um final salino persistente.

Esta elegante propriedade, com vista até ao estuário da Gironda, produziu um excelente 2015. Mostra firmeza, com taninos presentes, embora esta estrutura esteja muito bem equilibrada por frutos de groselha-preta maduros e elegantes e por uma boa acidez. Um final suculento augura um excelente futuro. Beba este vinho generoso a partir de 2025.