Château Beychevelle 2012

Muito sólido, com um núcleo de fruta de amora-preta, mirtilo e framboesa, envolto por notas de silvado, sustentado por anis e especiarias de madeira levemente tostada. Um toque de grafite ancora o final. Melhor de 2016 a 2024. Produção de 20.416 caixas.

93–95. Amostra de barrica. É um vinho macio e rico, intensamente concentrado e repleto de magníficos aromas de groselha-preta. O vinho tem corpo e uma sensação de estrutura para sustentar essa grande expressão frutada.

Já aberto e pronto a beber, este 2012 destaca-se pela sua fluidez e maciez acessíveis. Os aromas expressivos de amora de árvore e amora-preta entrelaçam-se com notas de cedro e especiarias. Em boca, é sedoso, pontuado por sabores de folha de tomate e por uma acidez vibrante no final.

Apresenta uma densidade de fruta extraordinária, com notas de groselha, mirtilo e framboesa. Encorpado, concentrado e firme. Taninos finos. Melhor em 2017.

Relativamente leve, mas bem ajustado para acompanhar a fruta – os taninos são secos e leves e a acidez está no ponto certo. Final também leve. (JH)

Bastante elegante para a safra, com personalidade de amora madura e macia, fumo e tabaco; o vinho termina com frutas macias e polidas.

Puro e floral, fruta intensa e concentrada, cassis, cereja negra, muito boa densidade e corpo, puro e fresco com taninos arredondados e um final longo e persistente.

Já a beber lindamente, o 2012 Château Beychevelle, de tonalidade rubi profunda com reflexos púrpura, praticamente salta do copo, com muita cereja preta madura e frutas ao estilo groselha, além de aromas e sabores de tabaco, terra húmida, trufa e madeira de cedro. Rico, de corpo médio a encorpado, com textura magnífica e equilibrado, com excelente frescor e taninos maduros, é uma verdadeira joia do Médoc que os apreciadores vão adorar beber ao longo dos próximos 15 a 20 anos, aproximadamente.

Granada escuro, bastante denso no centro, com rebordo rubi. Especiarias finas, com tabaco claro, madeira de cedro e discretas nuances de ameixa. Boca aveludada, muito bem equilibrada; no final ligeiramente farináceo surgem notas de sabugueiro e novamente cedro. Ainda pode evoluir, como se espera a este nível de preço.

Granada escuro, bastante denso no centro, com rebordo rubi. Aromas finamente especiados, com tabaco claro, madeira de cedro e discretas nuances de ameixa. Na boca é aveludado, muito bem equilibrado; no final ligeiramente farináceo surgem notas de sabugueiro e, novamente, cedro. Ainda pode evoluir, como se espera a este nível de preço.

Bouquet leve e apimentado, frutas vermelhas, com um toque fino de Aceto Balsamico. Paladar esguio, seco e bem estruturado, com taninos em pó, fruta média, aromática discreta e final seco. 16/20 2018 - 2030

Fruta preta saborosa, com o equilíbrio de St Julien: aos 12 anos, está no limiar entre a juventude e a maturidade. Amora silvestre e cassis trazem cor e expressão, com sálvia, cominho e hortelã fresca no final. Em boca, cresce ao longo do palato, apoiado por uma sensação aérea que contrasta com o caráter frutado e guloso. Vindima de 20 de setembro a 5 de outubro, estágio com 60% de carvalho novo.

O Beychevelle 2012 apresenta uma cor granada de média a profunda. No nariz, já pronto para ser apreciado, traz aromas de pastilhas de cassis, doce de ameixa e folha de tabaco, com sugestões de louro, terra revolvida e carnes fumadas. Em boca, de corpo médio, oferece muitos frutos negros suculentos, com uma textura firme e mastigável e frescura na medida certa, terminando com um toque especiado.

Macio, fácil e sedutor, mas numa prova às cegas falta-lhe um pouco de intensidade e complexidade em comparação com os Léovilles.

Um nariz expressivo de fruta fresca, com notas de sub-bosque. Os taninos, precisos e achocolatados, conferem uma textura incrivelmente aveludada, que envolve frutas ricas e saborosas, e um final longo e cheio de generosidade.

Cor escura, intensa e bonita. Nariz fresca e perfumada. Boca suculenta e muito aromática, o que lhe confere muito charme. O vinho evolui sem grande potência, mas macio e saboroso, rumo a um final de comprimento normal.

Neste 2012, percebe-se uma bela precisão de fruta, expressiva, com um leve toque confitado, intenso, a roçar o inebriante. Adivinha-se uma nota de cereja em aguardente. Em boca, é bem centrado, com um sumo macio e acariciante. O meio de boca é solto e sedutor, sustentado por taninos de bela feitura, evanescentes e finamente polidos. A suculência regressa no final “em cauda de pavão”, com um lado guloso e convidativo que pede o copo seguinte. É um vinho decididamente guloso, bem estruturado e verdadeiramente talhado para a mesa.