Ruinart : Brut Rosé

Ruinart Rosé: um champagne gourmet, fresco e elegante

A propriedade

A primeira Casa de Champagne fundada em 1729, Ruinart é uma referência essencial. A histórica Casa de Champagne Ruinart deve o seu nascimento ao visionário e pioneiro monge Dom Thierry Ruinart. Localizada no coração de Reims, a Casa Ruinart guarda um tesouro. Monumentos históricos únicos e proezas arquitetônicas, as pedreiras de Ruinart foram classificadas como um local histórico desde 1931 e estão listadas no Patrimônio Mundial da UNESCO desde julho de 2015. Quase 40 metros abaixo do solo, na escuridão e frescor das adegas semelhantes a catedrais, as preciosas garrafas aguardam antes de vir à luz. Elegância, estilo e atemporalidade definem o DNA da Casa de Champagne Ruinart, uma das marcas mais apreciadas na França, representando a excelência de um estilo de vida francês ao redor do mundo.

O vinhedo

Uma cuvée excepcional, Ruinart Rosé é feito a partir de prestigiosos terroirs de Champagne, nomeadamente a Côte des Blancs, a Montagne de Reims e a Vallée de la Marne.

O vinho

Ruinart inovou no século XVIII ao criar o champagne Ruinart Rosé, reconhecido pela sua grande delicadeza e como a primeira cuvée deste tipo já criada.

Blend

Pinot noir (55%) dos quais 18 a 19% é vinificado em tinto.
Chardonnay (45%)
Este blend combina harmoniosamente a frescura do chardonnay com a redondeza e caráter do pinot noir, complementado por 20 a 25% de vinhos de reserva dos dois anos anteriores.

Características e conselhos de degustação para Ruinart Brut Rosé

Prova

Cor
Com uma cor de romã e reflexos laranja, o champagne Ruinart Rosé tem bolhas vivas de grande leveza, com um cordão extremamente persistente.

Nariz
O nariz seduz com a sua aliança entre subtileza e frescura, desenvolvendo primeiro aromas de frutas exóticas e pequenas frutas vermelhas, antes de expressar finas notas de rosas e romãs que completam a sua complexidade e intensidade sublime.

Paladar
O paladar revela um ataque franco, oferecendo sabores de frutas vermelhas crocantes, bem como um equilíbrio notável. Este champagne Rosé é gourmet e fresco, antes de um final elegante e vivo combinando toques de menta e cítricos.

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