Ruinart : Seconde Peau R de Ruinart

Um Champagne soberbamente equilibrado num invólucro ecológico

O domínio

Fundada em 1729, a Ruinart é a primeira casa de Champagne e continua a ser uma referência incontornável. A histórica Casa Champagne Ruinart deve o seu nascimento a Dom Thierry Ruinart, monge visionário e pioneiro. Situada no coração de Reims, a Maison Ruinart guarda um verdadeiro tesouro. Monumentos únicos da história e proezas arquitetónicas, as crayères da Ruinart estão classificadas como sítio histórico desde 1931 e inscritas na lista do Património Mundial da UNESCO desde julho de 2015. A cerca de 40 metros de profundidade, na escuridão e na frescura de caves que evocam uma catedral, as preciosas garrafas aguardam pacientemente antes de saírem para a luz. Elegância, estilo e intemporalidade definem o ADN da casa de Champagne Ruinart, uma das marcas mais apreciadas de França, que encarna a excelência da arte de viver francesa em todo o mundo.

A vinha

Proveniente exclusivamente de prestigiados terroirs de Champagne, nomeadamente dos Grands e Premiers Crus da Côte des Blancs e da Montagne de Reims, esta cuvée Ruinart «R» é a expressão perfeita do «gosto» Ruinart.

O vinho

Após mais de dois anos de investigação e desenvolvimento, a Ruinart apresenta o seu novo estojo: Ruinart Seconde Peau. Alternativa ecológica às caixas de oferta, o Ruinart Seconde Peau é um invólucro 100% em papel, totalmente reciclável e moldado à forma da garrafa. A cor e a textura desta Seconde Peau são inspiradas nas crayères históricas da Casa e realçam o arredondado das curvas da garrafa. Determinada em assumir compromissos firmes perante os desafios ambientais de amanhã, a casa de Champagne Ruinart conseguiu aliar com sucesso estética, autenticidade e responsabilidade.

Lote

Pinot Noir (60%)
Chardonnay (40%)
O R de Ruinart reflete a Casa: puro e refinado, com uma garrafa e um magnum de design inconfundível e incomparável.

Características e sugestões de prova da cuvée Seconde Peau R de Ruinart

Prova

Aspeto
Na prova, a Cuvée R de Ruinart revela uma cor amarela brilhante com reflexos dourados, com bolhas excecionalmente finas e um cordão que alia leveza e persistência.

Nariz
No nariz, destacam-se a finura, o fruto e a frescura, com aromas de pera, avelã, amêndoa, acácia e espinheiro-alvar, a que se juntam notas subtis e guloseimas de manteiga fresca e de viennoiserie (croissant).

Boca
Tátil e equilibrado na boca, o R de Ruinart é um vinho de Champagne harmonioso, fresco e redondo.