Laurent-Perrier : Grand Siècle
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Laurent-Perrier : Grand Siècle
A cuvée Grand Siècle da casa Laurent-Perrier é um champagne de prestígio - tanto por a garrafa inspirada pelos mestres do vidro do século XVII, que por seu conteúdo, um champanhe de grande elegância. Produzido a partir de 45% Pinot Noir e 55% Chardonnay provenientes dos 10 crus mais requintados de Champagne, esta cuvée reúne os maiores vintages de Laurent-Perrier. Sua core é de um dourado brilhante apoiado por uma boa efervescência. O nariz é intenso e complexo, marcado por notas cítricas, amêndoas torradas ou pão de gengibre. Na boca é saboroso, com um bom volume, aéreo. A cuvée Grand Siècle da casa Laurent-Perrier oferece um perfeito equilíbrio entre potência e delicadeza.
Notas de prova
Laurent-Perrier : Grand Siècle
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A blend of the 2004, 2002 and 1999 vintages, the NV Brut Grand Siècle #22 is about to be released in magnum, and it will be well worth seeking out, as this is a complex, gastronomic Champagne at the peak of its powers. Wafting from the glass with aromas of delicately honeyed peaches, woodsmoke, iodine and musk, the wine is full-bodied, broad and concentrated, with considerable savory complexity to complement its maturating fruit tones, a delicate mousse, chalky structuring dry extract and a sapid, mouthwatering finish.