Krug : Clos du Mesnil 2002

Características e conselhos de degustação para o Clos du Mesnil 2002 da Maison Krug

Prova

Cor
Cor dourada brilhante e radiante, que lembra trigo maduro.

Nariz
O perfil aromático revela notas de citrinos, pimenta branca, especiarias, frutos secos ligeiramente torrados e brioche.

Paladar
O paladar é preciso, com bela tensão, vivacidade e equilíbrio notável. Os aromas de pêssego, laranja, citrinos e um toque de alcaçuz são magnificados por um final expressivo e persistente.

A pureza e frescura de um grande champanhe vintage

A propriedade

A Casa Champagne Krug foi fundada em 1843 por Joseph Krug, um homem visionário e apaixonado. Possui uma biblioteca única no mundo composta por mais de 150 vinhos de reserva, alguns dos quais com mais de 15 anos.

O vinhedo

Com mais de 250 parcelas diferentes, incluindo os prestigiosos Clos du Mesnil e Clos d’Ambonnay, a Maison Krug possui um património vitícola excepcional em Champagne.

O vinho 

Caracterizado como "a essência de Krug", este raro champanhe exalta a expressão de uma única parcela de chardonnay de uma colheita única. Este vinhedo de 1,84 hectares, cercado por muros de proteção desde 1698, tem vista para a igreja de Mesnil-sur-Oger, uma das aldeias mais lendárias da região.

A colheita

A Maison Krug escolheu criar o Krug Clos du Mesnil 2002 porque este ano, marcado pela generosidade das colheitas, ofereceu condições ideais para a maturação de uvas magníficas, prometendo revelar todo o potencial desta parcela murada.

Vinificação e envelhecimento

Após 13 anos nas adegas da Krug, este champanhe vintage 2002 revela uma assinatura precisa e uma graça impressionante.

A casta

Chardonnay (100%)