Champanhe colheita 2004
Um vintage 2004 de coleção, envelhecido 17 anos sobre borras, com notas de citrinos e especiarias.
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Vinte anos de cave revelam uma mineralidade salina e uma dimensão umami rara.
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Segunda vida da colheita, esta cuvée alia profundidade mineral e longa guarda.
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Rosé d'Aÿ envelhecido vinte anos, frutos vermelhos intensos e salinidade mineral persistente.
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Dégorgement tardif em magnum, perfil tostado e amanteigado, frescura mineral intacta.
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Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 21 de maio de 2026
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A aliança sublime de uma mineralidade calcária e de uma textura aveludada.
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Um blanc de blancs 2004 que alia mineralidade calcária, frescura salina e amplitude.
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Rosé vintage raro envelhecido oito anos, tensão salina e citrinos confitados delicados.
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Estoque na propriedade – Disponibilidade a partir de 21 de maio de 2026
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