Le Carillon d'Angelus 2023

Linda cor púrpura no copo. Cerejas no ponto, arandos e ameixas. Aroma fresco e vivo com toques de alcaçuz. Na boca é macio e muito vibrante, realmente elevado e puro, com arandos doces e crocantes que trazem uma mistura de tensão e grande fluidez. Notas de laranja amarga adicionam um toque especiado e mais caráter. Bela integração dos taninos, é divertido, mas elegante, muito limpo e preciso. Ótima bebilidade. pH 3,6. Estágio de 16 meses, 60% carvalho novo.

Flores, alcaçuz, cerejas, ameixas, framboesas pretas, baunilha e um toque de especiarias abrem o bouquet. No paladar, o vinho é polido, macio e revela frutas vermelhas de caroço, giz e especiarias que se sentem no palato e no final, com um toque de menta refrescante no retrogosto. O vinho é um blend de 90% Merlot e 10% Cabernet Franc. Beber entre 2027 e 2040. 92–94 pts.

Rubi escuro, núcleo opaco, reflexos púrpura. Cerejas vermelhas maduras, um toque de ameixas, notas herbais subtis, casca de laranja cristalizada. Suculento, elegante, fruta delicada, acidez agradável, complexo, mineral, bom comprimento, um vinho gastronómico encorpado.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 48 h/ha. Delicado bouquet de frutos vermelhos, violeta, raspas de laranja sanguínea e néctar de groselha‑preta. No paladar sublime, com textura sedosa, vivacidade equilibrada e corpo fibrado, incrivelmente puro e preciso. Final longo e concentrado com ginja, toque feminino, grafite clara e extrato de grão fino.

Cor violeta e ameixa brilhante, vibrante de vida; um vinho fácil de recomendar e, sem dúvida, de beber. Adoro a profundidade e a rica expressão de damasco europeu que se combina com chocolate amargo, alcaçuz e cacau, com um final suculento.

93-95. Amostra de barrica. Este vinho apresenta aromas vivos de frutos vermelhos e especiarias. Taninos generosos e ricos frutos pretos acompanham a estrutura deste belíssimo segundo vinho. Tem concentração e uma acidez verdadeiramente suculenta que equilibra os taninos.

Fruta madura e notas florais, quase lembrando um Nebbiolo, com traços de bagaço de uva, cerejas ácidas e especiarias; na boca, o ataque é macio e cremoso, depois os taninos apertam, bem estruturado, ganha tensão e intensidade, mantendo-se elegante, com final finamente especiado e de fruta vermelha. Um vinho que dará prazer relativamente cedo, mas que tem reservas.