Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru "Clos de La Mousse" Domaine Monopole 2021

Cereja doce e madura e morango silvestre misturam-se com especiarias asiáticas e um toque de carvalho novo neste tinto sedutor de malha aberta. Sedoso e firme o suficiente para envelhecer por algumas décadas, deixa um final complexo, com nuances de especiarias e minerais. Melhor entre 2026 e 2042. 100 caixas importadas.

Um elegante Beaune 1er Cru com abundantes aromas de frutos vermelhos, incluindo um toque de melancia. A acidez viva encaixa-se perfeitamente nos taninos finos e bem trabalhados no palato de corpo médio. Final longo e harmonioso. Sustainable. Beber agora ou guardar.