Thibault Liger-Belair : Nuits-Saint-Georges Village "La Charmotte" 2022

Estilo fragrante, com aromas e sabores florais, de sândalo e incenso a girar em torno do núcleo de fruta de morango e cereja. À medida que este tinto ganha corpo no palato, surge um acento mineral pedregoso, bem como taninos e acidez de suporte. Melhor de 2027 a 2042. 50 caixas importadas.

Este vinho brilhante e fresco apresenta fruta de cereja preta expressiva, com toques de violetas e especiarias. A textura é leve e elegante, mas o vinho não carece de estrutura e o final é elegante e razoavelmente longo. As uvas provêm de uma parcela de 0,40 hectare pertencente ao domaine, situada na planície, na base da encosta que desce do premier cru Bousselots; 40% são fermentadas em cachos inteiros, com apenas duas remontagens por pisagem e uma extração muito suave para produzir este vinho cativante.

Com sua leve acidez volátil nobre, Nuits Charmotte apresenta notas finamente compotadas e suculentas, complementadas por uma proporção de cacho inteiro: um perfil muito expressivo e esguio, quase salino no final.