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M. Chapoutier : Les Greffieux 2020

Sélections Parcellaires -

Vallée du Rhône

Ermitage

- Tinto - Detalhes

Parker | 95-97

Wine Spectator | 96

J. Suckling | 96

Vinous - A. Galloni | 96-98

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OUTRAS COLHEITAS

Todos os vinhos M. Chapoutier

Avaliação e classificação

/100

Wine Spectator

Kristen Bieler

Um tinto soberbo e sedutor, com potência, densidade e um marcante impulso mineral. Exibe uma ampla faixa de sabores de cereja esmagada, ameixa e pasta de groselha vermelha, que são superados por fumaça, ferro e grafite. Perdura até um final puro e longo, adornado com fumaça de mesquite, madeira de macieira grelhada e toques de chocolate com menta. Tudo se harmoniza num palato que envolve a boca, magistralmente entrelaçado. Beber agora até 2040. 492 caixas produzidas, 10 caixas importadas.

/100

Decanter

Perfume frutado de imediato atraente, amoras maduras. Há uma doçura interna no fruto; o teor alcoólico é elevado, acrescentando um pouco mais de doçura. Redondez generosa, um estilo de Hermitage muito acessível e suculento. Excelente maturação dos taninos e carga generosa, mas parece um pouco maduro demais e fácil para prometer grande complexidade futura. Prazer? Sem dúvida.

/100

James Suckling

Stuart Pigott

Que Hermitage sensual. Tão maduro e tão sedoso no paladar, rico e ainda assim lindamente equilibrado. Apesar da enorme profundidade, tem uma certa leveza de toque. Final muito longo e aveludado. E sim, também apresenta maravilhosos aromas de frutos pretos com delicadas nuances defumadas e apimentadas. De um vinhedo com solo sedimentar do Ródano. De uvas cultivadas biodinamicamente com certificação Demeter. Beber agora ou guardar.

/100

Robert Parker Wine Advocate

Joe Czerwinski

O 2020 Ermitage Les Greffieux é dominado por fruta intensa e direta. Amoras, cassis e mirtilos surgem em ondas, já que esta parcela tem menos granito do que L’Ermite e Le Pavillon. É encorpado, mas mantém estrutura, com taninos de grão fino e um final longo, de textura sedosa.

Descrição

Um sedutor vinho tinto Ermitage de complexidade e requinte

A propriedade

Estabelecida desde 1808 em Tain-L’Hermitage, a casa M. Chapoutier hoje incorpora a elite dos maiores nomes nos vinhos do Vale do Rhône.

Como produtor e comerciante, Michel Chapoutier conseguiu ao longo das colheitas levar este negócio familiar ao topo. Os vinhos da Maison Chapoutier são reconhecidos pelo seu requinte e alta qualidade pelos conhecedores mais exigentes além-fronteiras. Um homem de muitos talentos, Michel Chapoutier detém o recorde mundial de pontuações 100/100 concedidas pelo crítico americano Robert Parker. Mathilde, filha de Michel Chapoutier, assumiu o comando desta casa icônica, supervisionando um vinhedo de mais de 350 hectares nas mais prestigiadas denominações do norte e sul do Vale do Rhône.

O vinhedo

Les Greffieux da M. Chapoutier, nomeado após o primeiro proprietário da parcela, é um vinho Ermitage monovarietal. A parcela localizada ao pé da colina Hermitage consiste numa terraço de aluvião glacial. Este vinhedo deve a sua singularidade ao seu subsolo composto por argilas profundas, que conferem ao vinho finesse e riqueza aromática, bem como seixos rolados que restauram o calor e proporcionam concentração e estrutura.

Vinificação e envelhecimento

Colhidas na plena maturidade, as uvas passam por desengace total antes da vinificação em tanques de cimento. Maceração longa para promover a extração suave de taninos. Uso exclusivo de mosto de escoamento. O envelhecimento, que dura de 14 a 18 meses, é realizado 100% em barris (1/3 novos, o restante em barris de um ou dois vinhos).

Blend

Syrah (100%).