Robert Parker
Robert M. Parker, Jr.
O 2008 Ermitage mais concentrado é o Le Pavillon (915 caixas). Ao mesmo tempo fechado e elegante, exibe aromas de mirtilo, amora, cânfora, trufa negra e terra. O vinho tem corpo médio a encorpado, taninos moderados e, de forma atípica, é capaz de durar 20–25+ anos.
Outros esforços extraordinários a observar incluem o 2009 Bila Haut Lesquerde, um vinho dominado por Syrah que avaliei na faixa alta dos 90 pontos. Igualmente profundo, mas feito a partir de um lote completamente diferente, está o Bila Haut Cotes du Roussillon Villages La Tour de France, um corte de 90% Grenache e 10% Syrah. Ambas as ofertas são tão notáveis quanto um vinho pode ser. Da Austrália, alguns vinhos a notar incluem o Domaine Tournon 2009 Shiraz (ou Syrah), um tinto excepcional vendido a um preço justo, e suas ofertas de vinhedo único, 2009 Shiraz Shays’ Flat e 2009 Shiraz Landsborough, ambos Syrahs extraordinários, pontuados na faixa média dos 90, de Victoria. Além disso, os leitores não devem esquecer o seu 2009 La Pleiade M45, uma Syrah dos solos cambrianos de Heathcote. Um vinho australiano que flerta com a perfeição, que eu nunca havia provado, é o 2009 Shiraz One Shot de Beechworth, que se assemelha a um licor de mirtilos e framboesas entremeado com grafite, alcatrão e mineralidade. Outras ofertas impressionantes do Domaine Terlato and Chapoutier incluem o 2009 Shiraz Malakoff (avaliado 92–94) e o 2009 Shiraz L Block (avaliado 93–95+). Por fim, Michel Chapoutier entrou na cena vinícola portuguesa, produzindo dois vinhos extraordinários de uma parcela de 5 hectares no Douro. O 2009 Touriga Nacional (avaliado 94–96) vem de solos de xisto puro. Revela notas florais incríveis entrelaçadas com doce mirtilo, framboesa negra e cassis. Por mais incrível que seja, pode ser superado pelo 2009 Touriga Nacional Pinteivera de Pinhão. É, sem dúvida, o maior vinho tinto português que já provei. Também vem de solos xistosos. Ambos os vinhos são esforços notáveis do que pode ser o maior gênio irreverente do mundo em viticultura e filosofia de vinificação. E mais uma coisa sobre o notável Michel Chapoutier: ele agora possui uma propriedade na Alsácia, Domaine Schieferkopf. Provei um 2009 Riesling (avaliado 89), 2009 Riesling Buehl (avaliado 93) e 2009 Riesling Fels (avaliado 94). Todos são Rieslings muito secos, crocantes, de corpo médio a encorpado, do setor de Andlau, no norte da Alsácia. Esses brancos notáveis vêm de solos de xisto, e Chapoutier novamente demonstrou seu toque de Midas com uma casta completamente diferente.
Michel Chapoutier está firmemente convencido de que 2009 é a maior safra de sua vida, o que significa que 2009 supera 2003 (ele fez alguns grandes vinhos naquela safra incomum), 1999, 1990 e 1989 (sua safra de estreia após assumir a casa). Todos esses vinhos são produzidos a partir de vinhedos cultivados biodinamicamente. Além disso, não há chaptalização nem acidificação e, como diz Michel Chapoutier, ele quer capturar cada safra em detalhes fotográficos. Também é importante reconhecer a filosofia de vida de Chapoutier, que, em vez de ser obcecada em corrigir falhas, é dedicada a capitalizar os pontos fortes. Com todo o seu charme e bravura, Chapoutier é o homem da terra por excelência, um verdadeiro terroirista dedicado a produzir as expressões mais vívidas, naturais e não adulteradas dos muitos vinhedos com os quais trabalha. Enquanto 2009 foi um ano perfeito de extraordinária concentração e frescor, a safra de 2008 enfrentou fortes tempestades de chuva em 5, 6 e 8 de setembro. No entanto, Chapoutier argumenta que, embora seus vinhedos biodinâmicos tenham sofrido alguma diluição, eles não tiveram problemas sanitários como muitos outros domínios sofreram. Certamente, seus 2008 parecem estar entre os maiores esforços de uma safra decepcionante no norte do Rhône. Espera-se que Chapoutier se destaque com seus quatro vinhedos de Hermitage (Le Pavillon, l’Ermite, Le Méal e Les Greffieux). Provar os 2009 reforça a crença de que este é um dos maiores anos de todos os tempos para todo o Vale do Rhône setentrional. Não poderia acontecer em melhor momento. Embora certos 2003 sejam excelentes, realmente não houve uma safra geral consistentemente profunda no norte do Rhône desde 1990. Os conhecedores devem estocar as ofertas de vinhedo único, tanto brancas quanto tintas, que são espetaculares. Michel Chapoutier faz uma série de outros vinhos que merecem algumas linhas por serem tão bons. Mesmo que não pertençam às minhas áreas de responsabilidade, achei que valia a pena mencionar alguns que se destacaram quando provei com ele. Como um gênio itinerante, Chapoutier tem projetos na Austrália, em Portugal e no sul da França. Meu colega David Schildknecht e eu escrevemos sobre suas ofertas requintadas das Cotes du Roussillon sob o rótulo Domaine de Bila Haut e sua parceria com a família Laughton para o seu Agly Brothers Cotes du Roussillon rouge. Todos esses vinhos merecem a atenção dos consumidores.
Importador: Terlato Wines International, Lake Bluff, IL; tel. (847) 604-8900
EntregaOferecido para encomendas superiores a 300 € c/iva
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
